近づく味

 

何だか無性に食べたくなり
久しぶりに作った ” ふ入れ ”

新鮮なイカの身に腑 ・ ネギ
お味噌 ・ 七味を鍋で煮こみ

水気を飛ばし終りに大葉

巧みな実家味に近い濃厚さ
熱るにいい夕餉の肴だった