コットンキャンディ 2018年11月25日 | チランジア コットンキャンディに花芽がついた。 夕方チランジアたちにミスティングをしている時に発見した。 こんな時期に咲くんだっけ? この種全体に毎年花が咲くわけではないのでそこは不明だ。 ここから薄桃色の小さな花がたくさん咲くはず。 クールで気まぐれで、ときにチャーミングなチランジア。 うーん、惹かれるなあ(≧∀≦)
九絵 2018年11月24日 | 美食 和歌山は日高町でクエ料理をいただきました。 「九絵」はここの沖合で手釣りでとる希少な高級魚。 まずは水炊き。 自家製のポン酢でいただきます。 弾力のある白身で、アラが特に美味しい。 身と皮の間に厚いゼラチン層があり、そこがたまらなく美味い。 甘みと旨みが詰まっている。 唐揚げもとてもいい。 炊き込みご飯もいい出汁が出ていて絶品。 クエの水炊き、唐揚げ、炊き込みご飯は今まで食べたもので間違いなく部門第1位だ。 もっと食べたいが胃袋の容量が足りない。 ひれ酒も美味い。 河豚よりも上品な味がする。 締めの雑炊が来た。 お腹はパンパンだが湯気の匂いに負ける。 超絶美味しい。 クエは浜値でキロ八千円だとか。 お金を張っていただく値打ちは十分あります。 ああ、明日も食べたあい。
春秋 2018年11月23日 | 花鳥風月 今年出会った阪南市の大けやき。 三本の樹がひとつのように空間をシャアして美しく枝をのばす。 芽吹きの時、遠くの高速道路から見つけた。 三月芽吹きを迎え、四月葉を繁らせ、今落葉となった。 一栄一落 是春秋 道真
すさみ町の清流 2018年11月21日 | 旅 和歌山、すさみ町の清流。 水かさが低い。 澄みきった溜まりに稚鮎だろうか小さな魚が舞っている。 山あいの夕方は早くはや夕暮れの空気感が漂う。 子供たちは急ぐでもなく楽しそうに、またつまらなそうに家路につく。 昭和の原風景のように懐かしい。 自分の原風景とも重なっていると思う。