５年ぶりの香港 ワンタンメンの老舗「麥奀雲呑麺世家」

香港出張でのランチタイム。

地元スタッフが、老舗の美味しい「ワンタンメン」のお店を紹介してくれるとのことで、案内してもらいました。

向かった先は、ウェリントンストリートにある「麥奀雲呑麺世家」。


先ずは、お勧めの「ワンタンメン」。

ご飯のお椀程の半ラーメンサイズなので、色々なラーメンを楽しむことが出来ます。

かき混ぜると、中からワンタンが出て来ました。


こりゃ美味い！　　麺も極細ながら、しっかり味が付いています。
そして、干しカレイから取ったという出汁が効いたスープも言うことなし！

そして、もう一杯。
今度は、「牛スジラーメン」を注文。


これもまた美味しい！
個人的には、チンゲン菜を乗せて食べたくなりました。

海外で、ラーメンと呼ばれるものを食べて、正直言って心底美味しいと思ったことはありませんでしたが、コレは真面目に美味しいです。

今回の香港出張で一番の出会いだったかも…