気になっていた「ラ・ベットラ」のロールケーキ！

“落合 務”氏がオーナーシェフを務める銀座「ラ・ペットラ」。

先日、Ｎｏ．１テイクアウトの「プリン」をいただきましたが、どうしても気になるスイーツがもうひとつあり、買って帰ることにしました。

その気になるスイーツとは「ティラミスのロールケーキ」。

家に帰り、「ティラミスのロールケーキを買ってきたよ！」と箱を開けると、家内が「ティラミス好きなの？」と一言。


何故か、あまり嬉しそうな顔をしていません！　「嫌いなの？」と聞き返すと、「うん！」…

あらっ！（それは知らなかった…）
理由を尋ねると、生クリーム、チーズとエスプレッソが混ざった風味が口に合わないとのこと。


ちょっくら残念でしたが、息子と二人で食べ分けていると、家内が「一口ちょうだい…！」
すると、ティラミスが嫌いという家内の口から「美味しい！」と…

実際に食べてみると、「ティラミス」というよりは、チョコスポンジケーキの中にコーヒー風味の甘過ぎない生クリームが入っているような感覚のしっとりとしたロールケーキで、ブラックコーヒーにバッチリ合いそうな美味しさでした。

※切り方が下手くそで、つぶれてしまいました。実際はもっと“ふわっ”としてますよ！

落合シェフプロデュース「ラ・ベットラ」のプリン

あの有名なイタリアンシェフ“落合 務”氏がオーナーを務める銀座「ラ・ペットラ」。

その「ラ・ペットラ」のスイーツショップが、ＪＲ三鷹駅の駅中マンスリースイーツショップとして出店中。
私もミーハーですね！
名前を聞いただけで、全部食べたくなってしまいました。

でも、先ずは「プリン」から…
何と、Ｎｏ．１テイクアウトは、この「プリン」なんだとか！


早速、いただいてみます。

やっぱり「プリン」は、ひっくり返していただくのが最も美味しい食べ方ですね！
で…味の方ですが、流行りの？なめらかプリンではなく、いわゆるベーシックな「プリン」。
そのボリュームにも圧倒されますが、濃厚なカスタードベースに、余ってしまうほどタップリとかかった、ほんのり苦味の利いたカラメルソースが、何とも言えないハーモニーを奏でています。

ツルンとした食感と、ドスンとした濃厚な味が最高のマッチング。

食後にいただきましたが、お腹一杯になってしまいました！

目の前に「路面凍結防止剤散布車」が・・・

祭日の月曜日。
「すそのフィッシングパーク」からの帰り道に、珍しい光景に出くわしました。

釣りを終えて午後６時頃「裾野ＩＣ」でＥＴＣゲートをくぐると、目の前に道路公団車両らしき、黄色いトラックが４台連なって、私の前を走っています。

トラック後方の大きな電光掲示板には「作業中 追越禁止」の文字が点滅していました。

最初は、どんな意味なのか良くわかりませんでしたが、本線に入ると４台が車線を塞ぐように横一列に並び、「追越禁止」どころか追い越すことなど出来ない状況です。



約５０ｋｍの一定速度で道を塞ぐように走っているトラックに、後方からは“クラクション”が鳴り始め、異様な状態に…

私も一体何なのか？目の前で何が起きているのか？
一瞬わかりませんでしたが、良く見るとトラックから、何やら霧の様な物が散布されています。

「なるほど…これが凍結防止剤の散布作業なんだ！」とやっと理解出来ました。

確かに、横一列になって一定の速度で走らないと３車線ある車線にムラなく散布することは出来ませんね！

こんな状況が、御殿場ＩＣ手前の「足柄ＳＡ」まで１３ｋｍ程続くことになります。
あと１分早く走っていたら、トラックの目の前で何事もなく普通に走っていたと思うと、運が良かったのか悪かったのか？
しかし、スリップもせずに無事に家に到着出来たのも、こうした作業のおかげです。

休日の中、作業ご苦労様です！

四谷「フクヤベーカリー」のクリームパン

年末に一度ブログで紹介させていただいた「フクヤベーカリー」。

前回の記事にも書きましたが、ここの「クリームパン」がまた懐かしい形と味なので、写真付きで紹介したいと思います。



この“野球のグローブ”のような形。
ビニールの包装といい、なんとも懐かしい「クリームパン」です。

出来たての“もっちり”パンの中に、黄色い“カスタードクリーム”がたっぷり入っているのですが、このクリームが甘過ぎず、大人でも食べ飽きない丁度いい甘さなのです。

最近では、工夫を凝らした様々な菓子パンが出ているだけに、ベーシックな「クリームパン」を食べる機会など、めったにありません。
たまには良いですよ！
子供の頃を思い出す昭和の味です。

お店で焼きあげた出来たてのパンを家に持ち帰らず、その場で食べていただきたいなぁ…
ここから歩いて３分程の「新宿御苑」で食べる！なんてコースもお勧めです。


福屋製パン（フクヤベーカリー）
東京都新宿区四谷4-3
※新宿通り「四谷4丁目交差点」セブンイレブン横

今年初の「すそのフィッシングパーク」 その（２） これグッピー？

段々と日が陰ってきた午後３時半過ぎ。

いきなり寒くなってきました！
この頃から、急にアタリが止まってしまいます。

息子の「ドライ」にも、家内の「トラウトガム」にも、私の「マラブー」にも反応が無くなってしまいました。
３０分位沈黙が続いたでしょうか…

いつも見切りのタイミングが良い“動物的な感”を持つ息子は、「ルアーでもやろうかなぁ…」とミノーで「イトウ」狙い！

すると、いきなり来ました。
残念ながら「イトウ」ではありませんでしたが、７ｃｍのミノーを“ガブリ”


隣ではお兄さんが１０ｃｍ程のミノーを豪快にトゥィッチングし、５５ｃｍクラスの「イトウ」を見事にキャッチしていました。

どうやら魚は水深５０ｃｍ位のところに、じっとしてサスペンドしている感じ。
息子は、またもやミノーで「レインボー」をキャッチ！


そして、いつの間にか「ドライフライ」にチェンジしていた家内にも、グッドサイズの「レインボー」が出てきました。


更に連ちゃんで家内のドライにヒット！
今日一番の大物です。　５０ｃｍちょっとの綺麗な「レインボー」


私は、ひたすらネット係。

息子もまた、いつの間にか「ドライフライ」にチェンジし、バカスカ釣りあげています。

そして、今回一番の笑える“デブデブ”レインボーを息子がキャッチすることに…
サイズも５０ｃｍを超えていますが、その体形に思わず「何これっ…？」
デッカイ「グッピー」でも釣ってしまったのかと思いました！

横から見ても凄いお腹ですが、上から見ても、これがまた凄いお腹。
家内も「あんた何食べちゃったの？」と一言。
ボディの色といい、尾ビレの欠け具合といい、まさに「マンモスグッピー」。

最後の最後にやってくれるなぁ…
今日も息子に完敗です。

今年初の「すそのフィッシングパーク」 その（１）

今日は、朝から「すそのフィッシングパーク」へ出掛ける予定で、朝５時半に起床。

昨晩からの冷え込みで、御殿場方面が“積雪”なんて予報もあり、念のためにネットで天気予報と高速道路情報を検索してみると、案の定「東名高速・秦野中井～御殿場間・積雪のため５０ｋｍ規制」。

愛車は、ノーマルタイヤのため、安全を見て気温が上がってくるであろう９時過ぎに出発することにしました。
もうひと眠りしてから、午前１０時に家を出発。
３連休の最終日とあって、下り線は渋滞もなくスムース。

今日は朝から風が強く、雲の流れが早かったせいか「富士山」がとても綺麗で、息子が車内から何枚も写真を撮っています。

厚木付近からは、雪をかぶった「富士山」が真正面に見えます。

大井松田を過ぎたあたりから、路肩に昨夜から今朝にかけて降った雪が積もっています。

こりゃ…ノーマルタイヤで朝一番に走っていたら“ドキドキ”でしたね！

平野部にもそれなりに雪が積もっているのが見えます。

段々と「富士山」が大きくなってきました。それにしても今日の「富士山」は美しかった！


そして１２時過ぎ。「すそのフィッシングパーク」に到着。
しかし、今日は私が今まで来た中では一番の混雑。
フライ３人の我が家が並んで入れる場所など、どうみてもありません。

仕方なく下池の「フライ専用区」に入りますが、バックヤードが確保できない窮屈な角のポイント。


まぁ…今日は、ガツガツ釣りをするというより、新年のご挨拶のつもりで来ましたので、釣りが出来るだけでも良しとしましょう！

家内は「ドライライン」にトラウトガム。
息子は「ドライライン」に「＃１２エルクヘアカディス」をセット。
私は「インターメディエイト」に「＃１０マラブー」をセットします。

ファースト「すそのフィッシュ」は私でした。
４０ｃｍクラスのレインボー。　やっぱここの魚は引きが違いますね！

すぐに、息子のドライフライにもヒット！


年末年始にかけて３００本もの「イトウ」を放流したそうですが、ポイント的にもフルキャストが出来ず、角度的にも厳しい場所でしたので、次回に期待して、とにかく釣りを楽しむことにします。

お～！イワナ君。明けましておめでとうございます！


今回は３５ｃｍから４０ｃｍクラスのレインボートラウトが中心。
時折、５０ｃｍ弱の“すそパ”ならではのメタボレインボーが楽しませてくれますが…


大きいのが掛かると横へ走られてしまい、お隣さんとの距離があまりにも近いため、ちょっと無理をするとラインブレイク！なんてパターンが結構ありました。
家内がバラした「イトウ」はデカかったなぁ…
私も、隣の方に迷惑かけちゃうかなぁ？なんてちょっと強引にやりとりし「イトウ君」にラインを切られてしまいました。

「イトウ」はレギュレーションにより“キャッチ＆リリース”になっていますので、また平日にでもゆっくり狙いに来ることにしましょう！

ここから先のイブニングの様子は、また次回…

子供の使っていた「ランドセル」をミニチュアに！

子供が６年間使っていた「ランドセル」。

子供にとっても親にとっても思い出が沢山詰まっていますが、保管しておくには大きくて邪魔。
そこで最近話題の「ミニランドセル」の製作をお願いしました。

そして今日、約４分の１のサイズになって戻ってきました。

※大きさの比較のために、携帯電話を置いて撮影。


あえて傷の箇所やシール、ネームホルダーに書かれた文字などを生かして、見事に縮小してくれています。


これなら邪魔にならずに、思い出のランドセルを部屋の中に飾っておけますね。


丁度いいサイズのパンダのぬいぐるみがあったので、ちょっと背負わせてみました。


そうそう！横のキーホルダーが、裂けて壊れそうになってた所まで、そのままの状態で再現されています。

それにしても、最初に「ミニランドセル」のことを考えついた人って凄いなぁ…

冬なのに「てんとう虫」がやってきた！

東京も寒い日が続いていますが、この寒い中、何故か「てんとう虫」がたま～に飛んできます。



てんとう虫は、背中に硬い前ばねを持った甲虫の仲間。
カブトムシやクワガタなども甲虫の仲間ですが、甲虫というと“夏”のイメージ。
この真冬に見ると何故か違和感を感じてしまいます。

背中に二つの星を持った「てんとう虫」ですが、正式には「ナミテントウ」という名前。
このてんとう虫ですが、代表的な個体は、黒地に赤い二つの紋を持ったものですが、４つの紋を持つものや、黄色や赤などの個体もいるそうで体色変異が多いそうです。
ちなみに「アブラムシ」を捕食するヒーローだったりします。



外に放しても何日かすると、また部屋の中で発見される不思議ちゃんです！

「鉄魚」って知ってましたか？

友人から頂いた年賀メールに添付されていた「金魚」の写真。



上の写真が「オランダシシガシラ」という金魚の親で、下の写真の真中の白い２匹が子供達。
昨年送ってくれた写真と比べると、随分大きくなりましたが、色が白く変色してしまったらしく、この後もどのような体色に変わっていくのか？予測がつかないそうです。
金魚の突然の体色変化って本当に不思議ですね！



ところで、メールに添付されていた「金魚」の写真を見ていたら、先日の「虫の先生たち」との新年会で、ちょこっと話題になった「鉄魚」のお話を思い出しました。

「鉄魚」？
私も最初はどんな魚の話をしているのかわかりませんでしたが、良く聞いてみると「鉄魚」と呼ばれているフナの一種のことでした。

「鉄魚」とは、宮城県魚取沼で１９２２年に発見されたフナの一種で、当時は金魚の原種ではないかと噂になったそうですが、その後のＤＮＡ鑑定によって、在来種であったフナの突然変異であることが判明し、金魚とは無関係だったようです。
いずれにしても在来種であるキンブナが、代々血を守り抜いてきた貴重な固有種で、現在も野生の個体数は数百匹程度と言われ、絶滅が危惧されています。
※１９３３年には魚取沼一帯が「鉄魚」の生息地として国の天然記念物に指定されたそうです。

そんな貴重な「フナ」がいるとは、私も全く知りませんでした。

それにしても魚取沼に限らず、山間の池や沼に、どの様にして魚が住み着いたのか？
人為的なのか？　大昔に川とつながっていたのか？　地下でつながっていたのか？　実に不思議なことです！

お話を聞いている最中、ダーウィンの進化論のヒントとなったといわれる「ガラパゴスゾウガメ」のことを、ふと思い出してしまいました。

トヨタ・アベンシスの「革巻きステアリング」完成しました！

友人が経営するレザークラフトショップ「ＧＲＡＮＤ ＭＡＫＯ」から連絡が…

依頼していた愛車「トヨタ・アベンシス」の革巻きステアリングが完成したとのことです！


待ちに待ったステアリングです。

以前、このブログでも紹介しましたが、純正の“ウレタン？成型物”のステアリングが、営業車っぽくてとっても気になっていました。
交換するにも最近の車は、ほとんどが“エアバッグ付き”。
社外品のステアリングに交換すれば、エアバッグは付かなくなってしまうし、自動車保険の適用にも問題が発生してしまいます。

色々とネット等で調べてみましたが、ワンオフでオーダーすると、とっても高い物になってしまうし…
と悩んでいたところ、ふと友人のショップが頭に浮かび、相談してみました。

出来上がりは、写真で見る限り完璧ですね！
早く実際に手にとってみたいなぁ…

以下、作業工程の写真も送ってもらいましたので、いくつか紹介させて頂きます。


レザーってこうやって巻いているんですね！


同じ悩みをお持ちの方がおりましたら、直接下記まで問い合わせ頂ければと思います。

尚、車種や形状によって受注出来ないケースもあるそうですので、事前に確認してください。

※ちなみにエアバック付きのステアリングは、配線も複雑で自分で作業するには危険が伴います。私はネットオークションで、同車種の中古ステアリングを購入し、直接お店に持ち込みました。
もちろん取付はプロの整備士にお願いする予定です。

＜ホームページはこちらから＞
埼玉県所沢市けやき台２－１６－１１
TEL:04-2925-6015 FAX:04-2925-6015
定休日：毎週火・水曜日
営業時間：11：00～20：00
GRAND MAKO

新春初釣り 「フィッシュオン王禅寺」

毎年恒例？の「新春初釣り」に家族で行ってきました。

お正月の定番「箱根駅伝」をテレビ観戦してから、午後３時半過ぎに出発。
向かったのは、自宅から２０ｋｍ程の距離にある「フィッシュオン王禅寺」。

１月３日まで毎日「イトウ」を放流しているとのことで、ちょっと期待しながら、いざ“王禅寺”へ。

午後５時。現地に到着すると、ルアー専用の第一ポンドはご覧の混みよう。

さすがに、都心から近い「フィッシュオン王禅寺」。
１メートル～２メートル間隔で池の周りに“ギッシリ”と人が入っています。

早速チケットを購入しに、家内と息子が受付に行くと、何やらチケット発券機が故障しているようで、「３時間券で、最後までいいですよ！」と“新春初ラッキー”
※多分私が買いにいっていたら、絶対にこんなサービスは無かっただろうなぁ…　


チケット購入後、フライ専用の第２ポンドへ向かいます。
普段は比較的空いている第２ポンドですが、さすがに今日は１５人程が入っていました。


仕掛けを準備していると、あっという間に辺りは真っ暗に…
全員「オリーブマラブー」をセットし、第一投。
初フィッシュは、可愛い２５ｃｍ程の「レインボートラウト」でした。


２５～３０ｃｍのアベレージサイズを、しこたまヒットさせるも「イトウ」どころか３０ｃｍを超えるサイズが中々出てきません…

やっと出てきた３５ｃｍクラスの「レインボー」。


夜になると、こんなライバル達が沢山やってきます。


その後、３人で順調にレインボーを釣りあげますが、サイズは今ひとつ。
最後の最後に、何とか４０ｃｍクラスのオスをヒットさせ、今日の釣りは終了となりました！


ちょこっと鼻の曲がった結構“いい顔してる奴”でした。


高速代も掛からず、冬でも夜１０時まで営業している「フィッシュオン王禅寺」。
時間を気にせずに気軽に来れる利便性こそが、ここの魅力でもあります。

最近は「イトウ」の他にも「カットスロート」や「ブルック」、「サクラマス」に「ロックトラウト」など様々な魚種を放流しているそうで、サイズだけでなく“五目釣り”を狙っても面白いと思います。

ちなみに今日は、全て「レインボートラウト」でした。　ん～残念！

後片付けをしていると、駐車場の崖の上で“毛むくじゃら”の可愛い猫ちゃんが見送りをしてくれました。

※ペルシャと日本猫の雑種でしょうか？かなり可愛い猫でしたよ！

友人からの年賀メール！

今年も友人から新年のメールをいただきました。

後輩で釣り仲間のH氏からは、いかにもお正月らしい「アルビノマス」の写真付きメールを頂戴しました。
相変わらずセンスいいなぁ…


根っからのトラウトルアーマンである彼は、“トラキン的”な釣りをする超こだわり派！

最新のタックルに２ポンドラインを組み合わせ、ドラグを“キリキリ”唸らせながら、釣っている彼を見ていると「ちょっとやらせてよ…」と、言いたくなるほど、ルアーの魅力を感じさせてくれます。

年末に「丸勝」で、安物だけどリールを買っちゃいましたので、今度また一緒させてもらいたいなぁ…
「お誘いの連絡まってるよ！」

家族で初詣 「東伏見稲荷神社」

家族で初詣。

近所の「東伏見稲荷神社」へ出掛けました。
お祭りのように出店が沢山出ています。

お参りと、「今年は●●●...ように」とお願いをして、
毎年お土産に買っている「ミニカステラ」の出店に行くと…　時間が遅くて“売り切れ”

ちょっとガッカリしましたが、美味しそうな「お好み焼き」を買ってかえることに…


今日の晩御飯は「お好み焼き」と「たこ焼き」で決まりです！

新年あけましておめでとうございます！

新年あけましておめでとうございます！

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


昨年は、年初に「多摩六都科学館」への“魚の剥製展示”のお話をいただき、以来様々な魚種を展示しようと、“釣りに…剥製製作に…”ほとんどの時間を“魚の剥製”に注ぎ込んだ一年でした。

今年は、もう少し「昆虫採取」にも出掛けたいなぁ…と思っています。

そして、今年のスケジュールは…
２月：芦ノ湖の解禁日に「スーパーレインボー」をキャッチしに…。
３月：渓流の解禁と共に新潟へ「５０ｕｐの大イワナ」狙い。
４月：丸沼の解禁日に大イワナ＆モンスターブラウンを求めて…
５月：琵琶湖に“夢のロクマル”をキャッチしにブラックバスフィッシングへ。
６月：定番の「オオムラサキ観察」＆「ミヤマクワガタ採取」。
７月～８月：八ヶ岳に「昆虫採取」。
９月：禁漁前の渓流で、尺ヤマメを…。
１０月：恒例の「沖縄スノーケリング＆昆虫採取の旅」に。
１１月：北海道へ「サーモンフィッシング」。
１２月：東京湾でシーバスフィッシング“憧れのメーターオーバー”狙い。

なんてスケジュールを立てています。

今年も、このブログを通して楽しいＮＥＷＳを沢山紹介できればいいなぁ…と思っておりますので、「虫くん魚くん」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。