げんきくんのわくわく日記

グリーンコープひろしまの活動報告ブログです。
いろんな行事の報告、おすすめレシピ等々、
お伝えしていきます!

「グリーンわいわいカフェ 練り物の良さを知ろう」

2020-04-02 10:23:13 | 福山支部北部地区委員会

2019年11月12日に『グリーンわいわいカフェ』を開催しました

練り物を製造されている長崎蒲鉾(有)の方をお招きして、たくさん楽しいお話をして頂きました

練り物の原料である魚は、お刺身にできる程新鮮な魚を使っていて、保存料などの添加物が入っていないので、衛生管理も徹底されているそうです

ミニクッキングも行いました

練り物をサラダにしてみたり、ホワイトソースとチーズをかけて焼いてみました

練り物を加えるだけで、ボリューム満点

楽しい試食タイム~

とっても簡単で美味しかったです

いつもと違った食べ方だったので、家でも作ってみたいという声もあり大好評でした

 

改めて商品の安全性が勉強でき、安心して食卓に出せるという事を実感しました

 


グリーンわいわいカフェ はちみつ学習会

2020-03-31 11:37:01 | 福山支部西部地区委員会

2019年11月1日、藤井養蜂場、関西支店の藤井徹三さんを講師にお迎えして「グリーンわいわいカフェ はちみつ学習会」を尾道市市民センターむかいしまにて開催しました

学習会では、それぞれのはちみつがどんな場所やどんな工夫で出来上がっているかや産地や工場内の様子を、実際に現地へ足を運ばれた藤井さんが詳しく説明してくださいました。

お話を聞いた後、5種類のはちみつの試食も行い、皆で話しながらはちみつについて学びを深めました

その他、はちみつの裏技的な使い方を教えて頂きましたみそ汁や納豆に入れるという使い方はとても斬新で驚きの声が上がっていました

今回試食したはちみつは次の5種類です花粉によって色や味にはそれぞれ違いがありました

オーガニック純粋(オーストラリア)

リンゴの花はちみつ

オーガニックアカシア(ブルガリア)

オーガニック(カナダ)

ボダイジュ

料理にはもちろん、健康維持に不可欠な成分を含んだはちみつの効能について多くのことを学べ、実りある学習会になりました

 


「国産ドライパックde味噌づくり」

2020-03-27 15:22:17 | 福山支部たしかめ委員会

2019年11月21日(木)に『国産ドライパックde味噌づくり』を開催しました

手作り味噌は思ったより簡単にできます

今回は「大豆ドライパック」を使って手軽に作りました

麹となぎさ塩を入れて、コネコネするだけです

試食は、大豆ドライパックとミックスビーンズを炊き立てご飯に混ぜるだけでできる豆ごはん、カツオを自分たちで削っただしで味噌汁、漬物を食べました

とてもおいしく大好評でした

約3か月後に作った味噌がどのような味になってるか楽しみです


グリーンわいわいカフェ「ナッツdeアンチエイジング」

2020-03-24 10:54:53 | 福山支部東部地区委員会

2019年9月19日(木)福山支部にてグリーンわいわいカフェ「ナッツdeアンチエイジング」を開催しました

当日東洋ナッツ(株)の堺さんをお招きして、ナッツの開花から収穫、輸入国工場での作業など、私たちが口にするまでのことを細かく教えていただきました

ナッツには、

良質な脂質がある

ミネラル、ビタミンがたっぷりある

低糖質の食物繊維がある

と言われています

ナッツには美容に良い天然のサプリメントと言われるほど、たくさんの栄養素があるそうです

といっても、何でも食べすぎは逆効果カロリーが多いので食べすぎには注意です

手のひらにのる程度が適量とのことでした

試飲、試食として

栄養たっぷりの五穀茶

グリーンコープおすすめの産直びん牛乳ノンホモ

ナッツの食べ比べ

ナッツを使った料理(クリームチーズナッツ、ナッツみそ、はちみつナッツ)

を用意しました

そしてクリスマスケーキも2種類試食しました。

美容、キレイになることは、誰もが大好きなことですよね

いろいろ学べて、とても楽しい学習会でした


お金のことを楽しく学んでみませんか?

2020-03-23 10:30:58 | 福山支部東部地区委員会

9月5日(木)福山支部大会議室にて、『お金のことを楽しく学んでみませんか~心豊かに過ごすためのシニア編~55歳からのキャシュフローゲーム』を行いました。

まさにセカンドライフ真っ最中の方から、子育て世代の方まで幅広い世代の参加がありました

 

FP円縁のファイナンシャルプランナー矢野孝江先生を講師にお招きして、和やかな雰囲気でスタートしました

「100円基金のお知らせ」の掛け合いでは、広島弁で話す母豚たちがとてもチャーミングで、親近感が湧きました

 

55歳~65歳の10年間には

・子の独立

・生命保険の更新

・退職後の再就職

・終の住処をどうするか

・介護

などなどイベントが盛りだくさんです

 

先生とじゃんけんをして、じゃんけんの結果次第でキャッシュフロー表に書く金額が変動します

じゃんけんで買って喜んだり、思わずワッと声が出てしまったり、今後予想されるであろうイベントを体感しました

ゲームの後は年金について少しお話を聞きました

家計簿をつけていると暮らしの変化にも対応しやすく、見通しが立てやすいと矢野先生からお話がありました

家計簿クラブに興味のある方はお問合せください