味噌樽、洗う

1月に、味噌を漬けるので
杉樽を洗いました。
今年一年、閲覧していただきまして
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

そら豆、摘芯終了

そら豆の摘芯が終了しました。
2日で約4000本カットしました。

にんにくの様子



松山の畑のにんにくです。
順調に生育しています。

そら豆、摘芯

うっすら積雪がありましたが
日差しが射したので、昼から作業できました。
そら豆の主枝の先端を切りました。
脇芽が育ってきたら、根元から切ります。
半分の5列終了しました。
明日、終了予定です。

ライ麦、はだか麦の様子

ライ麦



久万の畑のライ麦が出揃いました。

はだか麦








はだか麦の防鳥糸を片付けました。
こちらも出揃っております。

そら豆、土寄せ（2日目）終了

昨日、少し雨が降ったので作業が今日になりました。
残り1畝約55ｍ、6列を土寄せしました。
明日から寒気が来るそうです。

そら豆、土寄せ（2回目）

そら豆の2回目の土寄せをしました。
今回は、畝の内側を土寄せしました。
明日で完了します。

えひめオーガニックマーケット出店

松山市総合コミュニティーセンターで出店しました。
午後から冷えてきましたね。
お越しいただいた方々、ご来店ありがとうございました。
次回は、ここで2019年1月14日（月）に開催します。
よろしくお願いします。

自家製みそ、移し替え

杉樽で仕込んだ味噌を、別の容器に移し替えました。
年明けに味噌を仕込む予定です。
明日は、松山市総合コミュニティセンターで
えひまオーガニックマーケットが開催されます。
この味噌で豚汁を作ります。

アンデスレッド選別

先日掘った、アンデスレッドを選別しました。
上が大粒で下が中粒です。
種は十分確保できました。
来春、久万の畑に植えます。

ライ麦、種まき

じゃがいもを収穫した後、トラクターで耕しました。
この畑は、まだ窒素がが多いような気がします。
ライ麦（自家採種）を蒔きました。
多分、青刈りすることになるでしょう。

じゃがいも掘り、終了

じゃがいも（アンデスレッド）掘り終了。
掘った後、にわか雨が」降りました。

アンデスレッド、収穫始める

午後から、ジャガイモを約3分の位1掘りました。
明日中には掘れるでしょう。







午前中、そら豆の間引きをしました。
間引きは完了です。

そら豆、土寄せ（2日目）

今日は、土寄せと間引きをしました。
間引きした苗、約140本は定植しました。（一番下の写真）
明日も作業します。

そら豆、土寄せ

午前中、そら豆を土寄せしました。
約4割終了しました。
明日もやります。

そら豆、間引きして定植

そら豆の間引きをしました。
もったいないので、久万の畑に定植してみました。
約100本植えました。
寒いので、枯れ草を敷き詰めました。