きゅうりを採って、漬物を仕込んでみました。
材料は、砂糖、塩、唐辛子です。
先日種まきした、きゅうり発芽始まりましたよ。
きゅうりを採って、漬物を仕込んでみました。
先日蒔いた大豆の防鳥糸だけ張っていた所が鳩に食されてしまいました。
再度、トラクターで耕し畝立てして
種まきしました。
寒冷紗をかけた所はキレイに発芽してましたね。
寒冷紗をはいで、種まきした所にかけました。
柱サボテンに、また花が咲き始めました。朝、トマトを採って、トマトピューレを作りました。
昼は店でペペロンチーノを食べ、夜は
娘がたこ焼きを作ってくれています。
朝イチで山の畑で作業でした。
草を刈って、トラクターで耕運し
畝立てして、小豆を蒔きました。
小豆は完了です。
大玉、ミニトマトの畑の様子です。
大玉は実が大きくなって、背丈も伸びてきましたね。
ミニトマトは、元気がない株はありますが沢山花を咲かしています。
ケツメイシも元気に育っていますよ。
きゅうり第二弾の種まきをしました。
大葉と中玉トマトを採りました。
大葉ジェノベーゼとトマトピューレを作りました。
夕方までかかりましたね。
朝イチで山の畑で作業しました。
掘り残したジャガイモを掘り、トラクターで畝立てし、黒大豆を蒔きました。
ジャガイモは雨が多く降った上に、掘るのが遅くなり傷みが多かったです。
その後、新規の畑を耕しました。
大豆種まき完了しました。
寒冷紗と防鳥糸を張りました。
朝、トマトを採りました。
昼飯は、いつものうどん屋で
たぬきうどん、家内は肉うどんを食べました。
帰ってから、リーフレタスの種を採りました。
今日も暑かったですね。
3枚の畑の小豆の発芽が揃いましたね。
種まきしてから、大雨でしたが大丈夫でした。
大豆の種まきを始めました。
寒冷紗をかけました。
残り4割ほどなので、あと１日で完了します。
もう一つの畑で栽培している大玉、ミニトマトを結束しました。
ミニトマトは、専用クリップで留めました。
トマトの中に植えているケツメイシは少し育ってきましたね。
先ほどから、トマトピューレを作り始めました。
仕上げは、明日の朝にします。
山の畑に、トウガラシを定植しました。
そばの花に、ミツバチが来てましたね。
かなり、雨が降ったので大丈夫かと思いましたが、小豆発芽してましたね。
ケツメイシの発芽、出揃ってきました。
なす畑の草刈りをしました。
雨が続いてたので、かなり草が伸びてます。
午前中に完了しました。
今年は、生育が遅いですね。
朝にバジルとトマトを採って、バジルペーストとトマトピューレを作りました。
どちらも、冷凍保存します。
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