グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

えんどう豆と玉ねぎ

2022-01-31 13:40:00 | エンドウ豆












今日のえんどう豆と玉ねぎです。
寒い日が続いているので、成長はゆっくりです。

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チキン南蛮

2022-01-29 18:06:00 | その他
















有機生協が取り扱っている、秋川牧園の鶏肉で、チキン南蛮を作りました。鶏肉に小麦粉をつけて卵をくぐらせて油で揚げてオーブンで仕上げました。南蛮酢につけて、タルタルソースを乗せれば完成です。


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育苗ハウスに、部材を取り付け

2022-01-28 16:59:08 | その他















育苗ハウスに、ハウス資材のビニペットを
切断機でカットし取り付けました。
ハウス用ビニールをと取り付ける部材です。
日中は、寒くなかったです。
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バジル、レタス種、取り出す

2022-01-27 16:05:01 | バジル







まず、バジルの種を手で揉んで取り出し
ざるで濾して、手箕でごみを、あらかた飛ばしました。










レタスも同様に作業しました。
少し乾燥してから保管します。
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きゅうり、ゴーヤの棚片付け

2022-01-26 17:09:55 | きゅうり















きゅうりとゴーヤの棚を片付けました。
きゅうりは、よく生ってくれました。


種用のカブを移植しました。


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豆の保存

2022-01-25 17:38:33 | 小豆









小豆と大豆の種の保存に、ペットボトルを使ってみます。
豆を入れ、緩く栓をしてから、2週間くらいしてから
栓を閉じます。
一升瓶で保存する方法ですが、ペットボトルでも
いけそうなのでやってみます。




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そら豆畑に鳥が来る

2022-01-24 16:41:52 | そら豆













昨日は、終日しとしと雨が降りました。
ムクドリが来てました。
何か、えさを探しているでしょうか。
そら豆畑の、畝間に少し水が溜まっています。
野菜には、恵みの雨となりましたかね。
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トマトパスタ

2022-01-23 18:30:00 | その他












晩飯は、自家製トマトピューレと
はだか麦、オーガニック小麦のブレンドとのコラボパスタです。
スープは昨日の餃子のたねの残り
を使ったものです。
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箱入り猫

2022-01-22 18:59:00 | 






箱入り猫ですが
娘ではありません。
狭い所が好きなんですね。
ただ、すぐ飽きてしまいますが...。


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じゃがいも、芽出し始める

2022-01-21 16:38:15 | じゃがいも





2月の中旬に定植したいので
じゃがいもの芽出しを始めました。
キャリーに重ならないように並べました。
品種は男爵です。
外は、霜が降りているので
ひとまず、日の当たる屋内に置くことにしました。
もう少し暖かくなれば外に出してみます。
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還暦祝い

2022-01-20 19:37:00 | その他












家族に還暦祝いをしてもらいました。
沢山のプレゼント🎁
ありがとう
赤いちゃんちゃんこもありました。

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小麦踏み

2022-01-19 17:14:31 | 小麦





小麦を、初めて踏みました。
先月、作業したかったのですが
出来ませんでした。
今朝は、霜柱が上がっていましたね。














日が差して、土が融けるのを待って作業しました。
体がすぐに温まりましたね。
麦踏みを、2月に2回予定しています。
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キャベツの様子

2022-01-18 17:32:56 | そら豆







2ヶ所のキャベツです。
草マルチ、有る無しです
ある方が暖かそうですね。










そら豆の土寄せが完了しました。
次回の作業は、主枝を根元からカットします。

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そら豆の土寄せ(3日目)

2022-01-17 17:18:12 | そら豆









午前中、そら豆の主枝を4列カットし
2列ザックリ土寄せをしました。
明日で、完了します。

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そら豆の土寄せ

2022-01-15 17:12:00 | そら豆
















今日も、主枝のカットと土寄せをしました。
芯止めは4列、土寄せは6列できたので残り、三分の一(4列)です。
来週中に完了します。
今日は、久しぶりに畑にお客さんが来ました。
いつもスリスリしてくれる猫ちゃんです。
首輪があるので、飼い猫ですね。

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