たい肥

今日はたい肥を採りに行きました。

上の2枚の写真はにんにくの現況です。

何か冬眠中のようです。

現在は雪はありません。

11時の気温が2度で、霜柱が上がっていました。

下の写真はたい肥（枯れ草）です。

なすの種まきに土と混ぜて利用します。

苗作りの準備

なす、とまと用の苗作りハウス（小さい）です。

約半年ぶりに草を取り除きました。

2月上旬にビニールを張り、パレットに種まきをします。

昨日、NHKの昼の番組の「ひるブラ」を見ていたら

熊本からで、1階が野菜等販売しており、地下がレストランでした。

リポーターがレストランで弁当を一口食べ、「とてもおいしいですね。」と

言うと、店主が無農薬、無肥料の自然栽培の野菜を使用していますと

答えていました。熊本に行く時があれば寄ってみたいですね。

今日、またNHKを昼ごろ見ていたら、「プロフェッショナル仕事の流儀」の

番組の宣伝が始まり、あの奇跡のりんごの木村秋則さんが画面一杯に

出て結構長い時間やってました。やはり木村さんはインパクトありますね。

世の中にも無農薬、無肥料栽培という言葉がかなり浸透してきていますね。

これからがもっと楽しみです。

雪山

こんにちは

12月より体調をくずしておりましたが

日に日に快方に向かっています。

皆さんにお気遣い頂き、ありがとうございます。

上の写真は、石鎚連峰で、四国で一番高い山です。

自宅前からズームで撮りました。

下の写真は、種で左が小豆、右がおくらです。

新年

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

上の写真は切干大根を作っています。

大根をかなり切ったと思いましたが、乾燥するにつれ縮みますね。

下の写真はとうがらし（たかのつめ）です。

粉末にして一味とうがらしにします。