なす、片付け始める

なすを片付け始めました。
枝葉をカットし、竹杭を抜いて
木杭を抜きました。
今日は2列完了です。
ここはマルチを残して、リーフレタスとカブを
栽培する予定です。

かぶの種

かぶの種を取り出しました。
ビニールに入れて、軽く棒で叩いて
メッシュの金網に通しました。
来月に蒔く予定です。

じゃがいもの横に、溝を切って
宮重大根をを点蒔きにしました。

ガーリックオイル作る

自家製にんにくで、ガーリックオイルを作りました。
皮をむきやすいようバラシて水に浸けました。
乾かしてから、フードプロセッサーで混ぜて
瓶に入れ、オリーブオイルと混ぜて冷蔵庫に保管しました。
又、作ります。

ピーマン種採り

ピーマンの種採りをしました。

もう少し採りたいですね。

晩飯は自家製の玉ねぎとニンニクを使ったスパゲッティです。

菊芋、倒れる

先日の台風で、予想どおり菊芋は倒れていました。
花盛りを迎えています。
生命力ありますね。







稲木を作りました。
鉄製の三脚と竹を使いました。
結束は番線です。
今月末頃、稲刈りします。

種用バジル

種用バジルが熟れてきましたね。



玉ねぎマルチ剥ぎ完了です。

玉ねぎマルチ片付け

玉ねぎマルチを剥ぎました。
8割ほど出来たかな
明日、完了します。
畑の周囲を草刈りしました。
この畑は今年も、そら豆を栽培します。

ミニトマト片付け

ミニトマトを片付けました。

マルチをはいで、管理機で耕しました。大根を栽培します。

白いんげん豆の棚

白いんげん豆は、特に風雨に揉まれたようです。
残り半分くらいかな。
竹の杭とネットを片付けて、周囲を草刈りしました。
今朝、小屋の屋根の修理の材料を買ってきました。
トタン、桟木、番線などです。
近日中にとりかかります。

山の畑の様子

山の畑に行ってきました。

こちらは、風雨か凄かったようです。

稲も小豆も、なびいていました。

小屋のトタンが少し剥がれたので

材料を揃えなくてはなりませんね。

畑の様子

昨日の風は凄かったですね。

昼前に、風が小康状態になったので家の近くの2枚の畑と、なす畑を見に行ってきました。

どこも大丈夫でした。

先日塩漬けした、なすを本漬けしました。

ジャムと辛子漬け

台風が来そうなので、なすを採りました。

ジャムと辛子漬けを作りました。

今から揚げ餃子で乾杯です。

菊芋、花盛り

今日は、山の畑で草刈りです。
夏に法面を刈らなかったので
草が凄いです。
菊芋と小豆が花盛りです。
小豆は鞘が付き始めました。

じゃがいも定植

じゃがいもの根出しが出来たみたいなので
2枚の畑に定植しました。
午後から数回にわか雨が降ったので
午前中に作業完了していて良かったです。
品種はアンデスレッドです。
収穫予定は12月中旬です。

なす畑、草刈り完了

昨日の作業の続きです。
残りの3列の草刈り完了しました。
なすも収穫しましたよ。







午後から、じゃがいもを栽培する2枚の畑を耕しました。
明日、定植します。
今日は、猛暑日だったそうです。
とにかく蒸し暑かったです。