黒豆、干す

種用の黒豆を熟れているものから干しました。
まだまだこれからです。
小豆採り

昼過ぎまで小豆を採りました。
その後雨が降ってきたので終了です。

小豆選別

昨日に引き続き小豆を選別しました。
天気になったので選別した小豆を干しました。

小豆、唐箕がけ

昨日、さやから取り出した小豆を唐箕にかけました。





トレイに入れて手選別しました。
虫食いが少ないですね。

小豆を叩く

今日は終日雨模様のでした。
小豆をモミ袋に入れて棒で叩き豆を取り出しました。
粗方、さやを取り除きました。
今年は粒が大きいようです。
明日は唐箕にかけます。

久々に小豆採り

3人で作業しました。
2人に小豆を採ってもらいました。
次回は1週間後位の予定です。

ライ麦を植える予定の畑の溝切りがやっと終わりました。

玉ねぎを植える予定の所を粗く耕しました。
あとは土が乾くのを待つのみです。

長ナス、種取り出し（2回目）

1週間前に採っておいた、なすから種を取り出しました。
種採りは2回目で、これで終了です。
明日は久万の畑で作業です。

トマト復活

トマトが元気を取り戻しました。
ハウスの枠に這わしたものですが、結構実が付いています。
これは中玉トマトのシンディ―スイートです。
赤く熟れるのが楽しみです！



にんにく用の畝の片側をスコップと平鍬で上げました。
明日、天気がもてばマルチを張る予定です。

なす畑、マルチ剥ぎ

松山の畑のマルチを3列（1列約55ｍ）剥ぎました。
まだ土は湿っています。
今月中には耕して畝立てをしたいですね。
11月に入って畑の半分位に、そら豆を植える予定です。

にんにく種ばらし

一日中ぐずついた天気でした。
にんにく（ホワイト六片）の種をばらしました。
まだ植え付けが出来ておりません。
今月は数日おきに雨が降り、土が乾かない状態が続いています。
一番遅い時で11月の上旬頃でした。
それまでには植えたいものですが…。

種用黒豆

種用の黒豆が少しずつ熟れてきました。
朝晩の気温が下がってくると一気に熟れてくるでしょう。
小　豆

今日は一人で小豆を採りました。
今度の収獲は来週です。

小豆採り、3日目

3人で作業しました。
知人が援農に来てくれました。
収獲時期の人手は有難いですね。

なすが植わっている畑の溝切りをしました。
排水の溝は1本ありますが、それより深めの溝をもう一本作っています。
この後、11月にライ麦を植える予定です。

各種大根土寄せ（2回目）

庄大根





宮重大根



２回目の土寄せをしました。
虫も少なくなり元気が出てきたようです。
ベーグル箱（？）作り







手持ちの材料で作りました。
ちょっと重たいです。

小豆採り、2日目

2人で小豆を採りました。



例年より虫食いが少なく収量も多いようです。

小豆、初採り

今日から小豆を採り始めました。
熟れ具合は4割程度です。
熟れたものから、さやを手でもぎました。
今年の出来は良いようです。
明日は2人で作業します。

ベーグルサンド作る

自家製ベーグルでサンドを作ってみました。
昨日作ったのですが写真を撮り忘れたので…。
ナス（自家栽培）のスライスを敷き、マッシュドポテト（黒豆の枝豆入り）
ベーコンをのせケチャップ（有機）をかけました。
材料は小麦粉、なす、黒豆は自家製で、じゃがいもは自然栽培のものを使いました。
ベーコンは徳島から取り寄せたこだわりのものです。
結構手間がかかりましたね。