「生キャラ煎餅」がプロ洋雑誌月刊「製菓製パン」に紹介されました。＆ラジオ

さて、小生宛に一冊の分厚い雑誌本が送られてきました。


プロのパン職人や、パテシエが読む月刊の業界紙「製菓製パン」ではありませんか。


そう言えば、そんな取材を受けたったような記憶が・・・・・

早速中を開いてみると、きれいなスイーツが並んでいます。


で、ページを開いていくと、ありましたありました138ページ。
「新商品・話題商品　発売情報」のコーナーに「生キャラ煎餅」が紹介されています。


ちょっと見づらいと思いますが赤線引いたところに注目してください。
うちが使っていいる「中川原煎餅店」のことが書いてあるんですが、抜粋すると・・

「同店を経営する中川原功さんは、高齢のため（煎餅店を）廃業することを検討していましたが、一転して大忙しになり「大変ですができる限りがんばりたい」と喜んでいるそうです」。

昨日、東奥日報の五戸支局長から聞いたのですが、「中川原煎餅店」で家族経営だったのを、外部から一人雇い入れしたとのこと。

何かそれを聞いて嬉しくなりました。我々も励みになります。
がんばりましょう、中川原さん。

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さて、もう一つマスコミネタ。

4月30日（月）、夕方6時40分頃にＦＭ青森「ラジモット」において、小生が「バジルアイス」と「牧場まつり」を紹介します。

昨日収録しました。

聞ける人は聞いてください。

その時間、おらはちょうど、消防団観閲式が終わって反省会。もうヘベレケかな・・・。