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エビスヤ@郡山(安積)

2014-04-09 | 郡山
「味噌ラーメン」

こんにちは

今回は 郡山で頂ける白河ラーメンのお店の一つ「エビスヤ」です

この日はまだ寒い頃なので 味噌ラーメンを食べて来ました





しゃきしゃきもやしに白菜 にんじんなど野菜もたっぷり
細かく切られたニラがいいアクセントになってます ウマウマ♪
それに 生姜が利いた甘辛の味付けのひき肉は 一粒残らず食べたくなるおいしさ・・・これが難しいんだw





鶏出汁の優しいベースに身体が温まる味噌味が ほっとする美味しさのスープ
手打ちの細めなのにコシのしっかりしたの白河麺との相性も バッチリです♪
この日は後から用事があったので にんにくは入れませんでしたが これに入れたら最強ですわ♪



さて日は変わって この日はkatsu-youさんと二度目のランチww
ちなみに一度目はここ「らぁめん食堂 どんどこ」さんね♪





この日は「支那そば」を頼みこちら





だんだん進化されたスープは 以前と比べ物にならない程のニボ感と濃度!
ちょっと間が空いたら 知らぬ間にカスタマイズされてました♪





以前は全て同じ麺だったのですが 支那そばのみ機械麺になったとのこと
それ 食べたことないし~って事で支那そばにしたのですが 言われなかったらわからなかったかも
だって ちゃんと小さいけどピロピロしてるし モチモチしてるし 結局は美味しいってことに代わりはありませんでした





そして どーんと目立つチャーシュー!





この厚さで トロトロとろけるタイプではなく ホロホロと崩れて行くタイプで 肉食べてる感もありつつ旨味がギュッと詰まってておいし~♪





支那そばにはデフォで半玉もはいってて とろとろで うまうま♪





katsu-youさんは「ワンタン麺」でこちら
こちらは王道白河ラーメンで キリッとした醤油のカエシが美味しかったです♪
(一口頂きましたの 一口ねw)



久しぶりだったのですがメニューの変化はないけど 消費税とかで値段が変わっているかもしれないので今のメニューはこちら ↓

  (ポチッとすると大きくなります)




ここで 業務連絡!
まさかの移転報告を受けました!!!





ここ安積での営業は4月26日(土曜日)までで 5月下旬からは日和田にて再オープンとのこと





新しい場所はこちら ↑

長沼街道の頃から通い詰め 安積に来たことから我が家から近くなり喜んで通っていたのに 今度は日和田に行ってしまうなんて~
でもさっ おかみさんにも会いたいし 食べたいし 何かないと日和田になかなか行かないので その「何か」が出来たっつー事ですね

今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした





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2011.1.22 味噌ラーメン
2010.12.5 塩そば
2010.10.6 支那ワンタン麺
2010.8.9 支那ワンタン麺
2010.7.9 つけ麺(魚介だし)

「エビスヤ」
住  所 郡山市安積町長久保1-2-8
電  話 024-945-8686
営業時間 11:00~19:00(無くなり次第閉店なので 寒い時は早めに閉店の可能性有り)
定 休 日 火曜日 
駐 車 場 敷地内に結構置けます 20台はいけるかも


コメント (10)
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