本田商店＠鏡石

「支那そば（800円）」


こんにちは


今回は　もはや鏡石の人気店「本田商店」さんで「支那そば」を頂いてきました♪








こちらは鶏ガラと和風だしのダブルスープです♪


さて　そのスープ


節や醤油の酸味がキリッと


そこに鶏ガラの旨味が加わり　うまぁ〜い♪








チャーシューはモモと肩ロースとバラロールの3種♪


モモとバラロースは割と淡白な味の染み込み♪


肩ロースは濃い目の味付けでアクセントになる感じ♪


それぞれ柔らかくて　やはりうまうま♪


メンマもわりと薄味でいい感じ♪








そしてこのぴろぴろ麺♪


もちもちつるつると　食感や舌触りがとても良くてうまうま♪


キリッとしっかり目のスープによく合います♪





　

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さて上から順番に頂いて残すはバラ海苔♪


どんな感じか楽しみだなぁ♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「本田商店」
住　所　福島県岩瀬郡鏡石町本町154-8
電　話　0248-62-2303
時　間　11:00～15:00
定休日　火曜日　
駐車場　12台くらい　

2020.7.10　淡麗中華
2020.6.18　中華そば

20200702