こんにちは
今回はブログのお友達
「にくきゅうの楽園」でおなじみのwにくきゅうさんと Mちゃんとで「フェッラゴースト」で女子会して来ました♪
見出しは「元気にビールで乾杯までに みんなカメラであ〜でもこ〜でもと言いながら撮る図」ですw
3人ともブログやFBしてるから 気兼ねなく撮影タイムが取れます♪
お通しの「愛媛さんのブラットオレンジ つぶ貝 蛍イカのサラダ」
つぶ貝がコリコリだし 蛍イカもトロトロだし めかぶも入っててうまうま♪
ドレッシングが美味しいので 素材が生き生き感じます♪
「ベビーリーフのサラダ」
かならず頼むんだけど このクリーミーなドレッシングに胡椒が利いてて美味しいんです
早速ですが ワイン行きます♪
「ボルゲリ・ロッソ」
カシスやブルーベリーなどの香りで 味わいも優しく飲みやすいです
「揚げ生地『コッコリ』生ハムとクリームチーズを添えて」
もうこれ来たからワイン頼んだような物♪
「コッコリ」のモッチリした感触と 生ハムの塩っ気にクリームチーズが合わないはずないっ!
もう 美味し過ぎだよ〜♪
「ホワイトアスパラのアンチョビクリームソース」
ふだんクリーム系のパスタは食べないんだけど こちらのは別物というか別次元の美味しさ♪
ホワイトアスパラがローストしてあるのか しゃきしゃきして うまうま〜♪
中にパスタが隠れてて♪ もっちりして美味しいソースが絡んでおいし〜♪
このソースがアンチョビの塩漬けとクリームがステキにマッチしてて それを付いて来たブレットで一滴も逃したくないくらいお皿をフキフキして食べますw
まぁ〜おいしい♪
「じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース」
これも欠かせないっ!
そっか〜このクリームソースが美味しいから ここのクリームソースに抵抗がないんだ!
その美味しいソースに 黒胡椒がベストマッチなんだわ〜♪
そして美味しいソースが絡んだニョッキが 歯茎でも食べられるくらいやわらかで 溶けて行くの〜♪
何度食べても 感動的です♪
自分の中で「ベストオブニョッキ」!
「モツ煮込み『ランプレドット』グリーンソースで」
モツ煮込みの概念を崩された一品♪
トロトロで柔らかく 素揚げのタイムの香りがとっても良くて〜うまうま♪
別盛りのトマトとバジルのソースで 味変をして楽しむ事もできます♪
途中 焼き上がったパンに一同ガン見が止らないw
こちらのパンもハンパ無く美味しくて 言わなかったけど・・・欲しいww
「ピクルス」ウイキョウ ケッパー アーティーチョーク パプリカ ドライトマト
ちょうど良いビネガー加減が うまうま♪
つい撮るのを忘れていじって 二人に教えてもらってとれた1枚w
たまに先走ります 食欲がww
3人なんでもう1本行きます♪「カンポラ」
開けたては軽くシンナー感
でもグラスをくるくるさせてると いい感じに抜けて行って美味しく変化していきました
「ベビーリーフのサラダ」リピ♪
このトマトが先のもそうだったけど すんごく濃厚で甘くておいしいんだぁ〜♪
「マルゲリータ」
やっぱりこのトマトソースは絶品だわぁ♪
フレッシュで酸味と甘みが濃くて美味しかったです
シンプルにモッツァレラチーズとバジルだけだからこそ ソースがいきてました♪
最期は私はコーヒーで♪
さすが おふたりは〆のビールを頼んだのでした あっぱれ!ww
楽しい話はやっぱりラーメン談にいき こんなに美味しいお料理を食べながらラーメン食べたいと一同思ったのはたしかww
あと3人とも猫飼いだから 最終的にはこの写真は〜なんていいながら携帯に入っている写真の見せ合い 褒め合いがはじまるんですの♪
で なんだかんだでオープンラストww
私はつい途中落ちたけどww 6時あたりから10時15分まで4時間以上のロングランでも あっという間♪
さて店内ですが 4人がけのテーブル席が3つとカウンター
満席でも心地よく 程よい空間があり なのでロングランw
やっぱり美味しいと実感出来る ステキなお店です♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
※コメントをありがとうございます。必ず読み、遅くなりますが返事を書かせて頂きます。
励みになります♪よろしくお願いいたします♪