ラーメンハウス ブレーンバスター＠郡山

「醤油ラーメン（700円）」


こんにちは


ここ最近　新店ラッシュな気がする〜♪


その中でも良くきくのがこちら「ラーメンハウス ブレーンバスター」さん


なので　やっとこ　やっとこ行って来ました♪


頂いたのは「醤油ラーメン」で見出しです♪








けっこうインパクトのある濁りの強いスープは　見た目と違いまろやか〜♪


豚さんと鶏さんがタッグを組んだ感じの動物系を強く感じます


ですが　まろやかで優しい味わいで飲みやすぅ♪








で〜んとインパクトのある　ピンク色の低温調理のようなチャーシュー♪








こんなに厚切りなのに柔らかぁ〜♪


チャーシューというより　ハムのような塩味で脂が無くサッパリ♪


ローストポークみたいで　うまうま♪


ネギと刻みタマネギのダブルネギがはいってます


後半　刻みタマネギが甘くなって　うまうまシャキシャキ♪








メンマは極太ですが　柔らかと言うか　さくさくと楽に噛み切れます♪








麺は中細　ぷつっ　と歯切れのいい感じ♪


色合いから全粒粉な感じで　うまうま♪


食べれば食べるほど　飲めば飲むほど口の周りがペタペタw


コラーゲンかなぁ


やっぱりコラーゲンかなぁ♪








さて　さっきから後ろでちらりちらり写っていたのがこちら「ピリカライス（200円）」








名前の通り辛いのかと思ったら　最初のインパクトは甘み


で〜もでも　そんな甘くないわよっww


どやっ　どうやって感じで　辛さがどんどん攻めててきます♪


アジアン系なスパイスに生姜やニンニクもきいて　こりゃ甘辛うま♪


台湾まぜそばに乗っているような旨辛的な挽肉的な感じだから　ごはんに合う〜合う〜♪





入店した時には　私ともう一方でしたが　気がつけばほぼ満席に！








駐車場は店舗裏の26番と33〜35番です


満車のときはサブ駐車場があるようで　声かけくださいとの事


朝10時からオープンという事で　ちょっと遅い朝ラーにもなりそう♪


赤い髪のイケイケオーナーさんに見えますが　見ているとけっこうシャイっぽい♪


限定とかあるし　ちょっと気になるお店です♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「ラーメンハウス ブレーンバスター」
住　　所　福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ101
営業時間　10:00〜14:00　17:00〜19:00
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗裏に指定26・33・34・35番
　　　　　満車の時はお声がけください。(サブ駐車場あり)

20190910

麺屋 信成＠郡山（堤）

「熟成醤油（750円）※煮玉子ぉぉぉ〜ごちそうさまです♪」


こんにちは


今回は「麺屋信成」さんで「熟成醤油」食べて来ました


最初「背脂煮干し」にしようかなぁ〜？「熟成醤油」にしようかなぁ〜？


悩んで一回は「背脂煮干し」って言ったんだけど　何かが降りて来たw








まだ間に合うなら「熟成醤油」にと言ったら　ふふふ


ふっふっふっ


ふ〜ふ〜ふ〜←気持ち悪いねw


「今日のスープは会津地鶏でとったよ」と♪


あんらぁ〜　まぁ〜♪


ほほほ〜ナイスタイミングだというので熟成醤油に決まり♪








会津地鶏の旨みとコクがそりゃ〜も〜ってくらい味わえて　うまっうまっ♪


しかも　地鶏　濃い〜　うま〜♪


これは太麺ではもったいないから細麺がいいと♪


はいはいはいw　仰せの通りに♪


もう　うまうまの中のうまうま♪


うまうまの最上級ですわwww


あ〜これで鍋とかやりたいとか妄想は自由w








さらにこのバラチャーシューはな〜に♪


もう〜とろとろ中のとろとろ♪








箸でひょいと持ち上げた瞬間ヤバイ〜♪


崩れちゃう　ヤバイ〜♪


いゃ〜ん　ほら　崩れちゃう〜　ヤバイ〜♪








ぽっとピンク色した　低温チャーシューだって負けてないっ♪


じゅわわ〜　じゅわわ〜と　噛めば噛むほど　じゅわわ〜♪


旨味がぐんぐん出て来ます♪








そして　オススメの中細麺♪


濃厚なスープが絡む絡む♪


自宅のwifiくらい　絡む絡むw♪


あ〜　どこから攻めても美味しいしかない　しあわせ♪


いつもだけど　あっという間に麺がなくなるのは　なんでででしょ？ww








そして「進化したももごはん・・・」もって女将がつぶやいた


聞き逃さないわよっ


聞き逃さないわよっ　二回言うw








こちらが「進化したももごはん」w


海苔が敷かれております♪


おっ　とうとうメニュー化決定が近いのかっ♪








しかも海苔がある事で　このように　ひょいと巻き　ぱくっと行けるのです♪


あらっ　食べやすいっ♪


あっ　ちなみに今のネイル「焼き秋刀魚」です♪


しかも食べ終わったwww


こちらを頂いても　お腹によゆ〜♪


しかもスープを残したくないっ♪


そしたら また あの手が♪








って事でライスを頂き　煮卵とぉ　とろとろバラチャーシューを乗せてぇ〜♪








スープをそーっと


そーっと


そーーっと


たっぷりいれて


バラチャーシューも増やして　完成〜♪


雑炊の出来あがりぃ♪


さらさらさらさら〜


さら〜さらさら〜さらぁ〜♪


たまらんさらさら〜♪


いつもに増しておいし〜い一杯を頂けました♪





　　←レギュラーメニューです

←裏メニューですw（ポチッとすると大きくなります）





裏メニューの冷やしは多分終わったかもだけど　煮干しは続行♪


で　冷やしが終わった分　新メニューでないかなぁ〜って勝手に妄想♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.9.9　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3　黒醤油イベントVer.
2019.8.27　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20190909

最近ね〜＠ぷりん

最近ね〜♪


二階の住人キメこんでいたぷりんが　昼間　おりてくるように♪


リビングにいるようになって来てね〜♪








そこにいてくれている　ってだけで　嬉しくなるかぁさんでした♪


くぅ〜　たまらん♪

白河手打ち中華そば つむら家＠矢吹

「チリトマトラーメン（1,000円）」


こんにちは


今回は「つむら家」さんで新メニューの「チリトマトラーメン」が出たぁぁ〜っと知り早速行って来ました♪


もうじっとしてられないあたし♪


だって「つむら家」さんですし♪


新メニューですし♪


食欲の秋真っ最中ですし♪


わくわくわくわく
わくわくわくわく









はぁ〜こんにちはぁぁぁ♪


赤いですね〜ってこれはトマトラーメンだからw








そして　赤いつぶつぶと糸唐辛子が♪


最初　あっ♪いい感じに軽い感じで辛〜い♪って楽しんでいたのに
だんだんとじわじわと汗かいてきます♪


ウエルカム♪








さっぱりしつつ　しっかりした鶏出汁にトマトの旨味と甘味


角切りとくし切りのトマトが　また　うまうま♪








セロリの癒やしの香りとシャキシャキ♪


青梗菜もシャキシャキ♪








脂分がなくしっかりした肉質ながら　柔らかで美味しいモモチャーシュー♪








そして　この手打ちのぴろぴろ麺が　また美味しい♪


咀嚼　咀嚼　すればするほど甘みを味わえて　うまうまぁ〜♪


そこにですよ


そこにですね








クリームチーズですよ♪


ラーメンというカテゴリーのなかのイタリア〜ン♪


何言ってんだってだけとそんな感じで　ホント美味しい♪


そして食後には唐辛子がニンニク効果と共に　お腹からぽ〜かぽ〜かが止まりません♪


甘辛なひき肉もうまうまだし♪


もうどこを取っても美味しくて　あ〜忙しいわぁ♪


と　幸せに浸っているうちに　丼の中がなくなるんです


ふしぎ〜ww





←メニューです（ポチッとすると大きくなります）


どれを食べても美味しいつむら家さん♪


そこにピリ辛が加わっちゃうなんて　なんて　なんてぇ〜♪


たまらんなぁ〜♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「白河手打ち中華そば つむら家」
住　　所　西白河郡矢吹町八幡町834-1
電　　話　0248-42-3855
営業時間　11:00～19:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に約20台

2019.7.20　つけトマ
2019.6.25　トマトラーメン
2019.6.11　中華そば
2019.5.13　味噌ラーメン
2019.4.23　トマトラーメン
2019.3.18　ワンタンメン
2019.2.8　トマトラーメン脂少なめ
2018.12.29　味噌ラーメン
2018.10.6　トマトラーメン脂少なめ
2018.8.15　ワンタンメン
2018.6.23　トマトラーメン脂少なめ
2018.5.26　トマトラーメン
2018.4.16　ワンタンメン+たまごトッピング
2018.2.21　ワンタンメン

旧店舗でのレポはこちら

20190918

中華そば あかりや＠郡山

「チャーシューワンタン麺（1,150円）」


こんにちは


今回は「中華そば あかりや」さんでまたまた「チャーシューワンタン麺」食べて来ました♪


なんか　また食べたくなったのです♪








この黒々した感じで　少し甘みもあって♪


チャーシューからもジュワッととけた感じも美味しくて♪








ネギも二種類　中央に彩りを添えています♪

このネギもスープで熱を通し　柔らかく　甘みを出してうまうま♪








しっかり味がついてますが　決して味は濃くないメンマ♪


これもうまうま♪








そして　チャーシュー麺を頼むほど気に入った薄切りチャーシュー♪


噛めば噛むほど　じゅわわ〜　じゅわわ〜と旨味が出て来ます♪


ほんのり香ばしく　そして　柔らかい♪








ワンタンも　ちゅるるん　ちゅるるん♪


なめらかで　スープと食べると　うはうは♪








でもやっぱり一番合うのは　この麺♪


中細麺なので　うかうかしていると　スープをぐんぐん吸ってしまいますw


ワンタンも食べたい


チャーシューも行きたい


麺も食べなきゃって♪


ああぁ　勝手に嬉しい忙しさ♪





　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）


これから寒くなってくると　どんどん暖かいものが恋しくなって


あれ？　夏も同じかっっww


結局　じっとしてらんないっつ〜事ね♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.9.6　チャーシューワンタン麺
2019.7.22　ワンタン麺
2019.7.16　中華そば

「中華そば あかりや」
住　　所　福島県郡山市富田町向舘１０９−１
営業時間　11:00〜15:00
定 休 日　木曜日
駐 車 場　10台以上（店舗前の敷地内全部使えるそうです）　

20190821