肉汁うどん 自家製麺 まとや＠郡山（大槻）

「牛すじ肉肉うどん 並（730円）」


こんにちは


今回は「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんで「牛すじ肉肉うどん」食べて来ました♪


牛スジ　好きなんですよ〜♪








あっ今回もキュウリの漬け物付♪　ほっこり♪








こちらには　摺りおろし生姜がついて来ます♪


これが　あとから良い仕事してくれますの〜♪








それにしても　このふんわりとした白髪葱♪＆糸唐辛子♪


しっかり煮込まれている黒々したスープと牛スジとのコントラストが綺麗ですね♪








今回も　高さ　もりもり♪








ああぁ　もう　コトコト煮込まれてたのね〜って言う牛肉とスジ♪








なので　もうほろほろやわらかで　うまぁ〜♪


少し甘めの味つけが　これが牛ですものね〜♪








ほほほ〜う♪　ぎゅ〜すじぃ〜♪


とろとろで　うまぁ〜♪


ここで　ビールをグビビっ・・・ってしたくなるぅ〜♪








今回も牛スジの下に　甘いキャベツ♪








白髪葱をクルリンパして　一旦スープに埋めると　その下に刻みねぎも登場♪


ネギはいいよねぇ〜♪


もともとのスープの甘みが強めなので　ネギが良いし感じに香りと味を引き締めてくれます








そして　先ほどの生姜♪


これをお肉達に　ちょいと乗せて〜♪ うま〜♪


あ〜完全に　つまみだわぁ〜ww


生姜はスープに溶かす派ですか？


私は残したくないので　乗せる　または　レンゲに溶かす派です♪








そして　ぶっとい麺♪


このコシのある麺が　わりとクセになる感じ♪


絶対すすれないけどw


ひたすら　もぐもぐ　もぐもぐ♪


無心に　もぐもぐ♪


途中　一味とか振って　もぐもぐ♪


はぁ〜　び〜る〜www





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またまたメニューを見てて　あれ？　この組み合わせ　良いかも♪


ってゆ〜定番をね　食べてみようかと思ったり♪


やはりお店の名前にもなっている「肉汁うどん」かなぁ〜と思ったり♪


わくわく　わくわく♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.9.14　黒醤油チャー玉うどん

「肉汁うどん 自家製麺 まとや」
住　　所　福島県郡山市大槻町小金林24-19
電　　話　090-3120-1489
営業時間　月・火・木～土　10:45～15:00 16:30～20:30　日・祝日10:45～15:00
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　駐車場は店舗の前に2台
　　　　　店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
　　　　　その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
　

20190905

自由〜＠のん

かぁさんのベットを〜♪








独り占め〜♪








はぁ〜　気持も身体も　ゆるゆる〜♪








・・・・・っっっっw
（若干　失礼しましたwww）

麺屋 左吉＠矢吹

「冷やしつけ麺 つゆだれ（500円）」


こんにちは


今回は「麺屋 左吉」さんで「冷やしつけ麺　つゆだれ」食べて来ました


前回同じ「冷やしつけ麺　ラーメンスープ」が美味しかったので　今回はつゆだれVerです♪


煮玉子トッピングしようかと思って発券機を隅々見ても　無い


そっかぁ　単品で煮玉子がない事を発見！　ふむふむ♪


で　「冷やしつけ麺 つゆだれ」登場〜♪








こちらには　海苔がふられてて　ざるラーメン的お顔♪


そして　ねぎと和辛子がついて来ます　ほうほう♪


このつゆだれはカツオの香りのする　少し酸味の利いた冷やし中華風のタレ


なので　和辛子がついてくるんだ〜


優しい味わいなので　酢とラー油を追加して　刺激アップしてうまうま♪








手打ちて　太くてぴろぴろして　もちもちしておいしいから最期まで飽きずに頂けたけど
なんか少し寂しいww


ラーメンスープの方にはチャーシューがごろっと入っていたけど
今回は麺のみw


なのでシンプルに麺の旨味と向き合った時間♪


次回は　やっぱり　左吉ラーメンかなぁ〜とかとか♪





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今回もおいしかったで〜す


ごちそうさまでした

2019.8.29　つけ麺温スープ
2019.2.2　左吉ラーメン
2018.3.5　からしラーメン（中辛）
2017.7.17　左吉ラーメン

「麺屋 左吉」
住　　所　福島県西白河郡矢吹町八幡町139-7
電　　話　0248-44-5288
営業時間　日・祝 11:00〜14:30／17:00〜20:00　月 11:00〜14:30
定 休 日　　
駐 車 場　店舗前と店舗裏にもあるようです　

20190906

久々だね＠ぷりん

ここ数ヶ月　キャットタワーに乗らなかったぷりん


なんだかんだ　年も重ねて　乗らなくなるのかなぁ〜と少し寂しい気持だったかぁさん


だけど　久々にキャットタワーに乗っている姿♪








何かを（のんでしょww）発見！www


あぁ〜なんでもいいよ♪


いつまでも　元気でいてくれれば　もう　それだけでいいと思うかぁさんでした♪


くぅ〜　ラブラブが止らないっ♪♪♪

肉汁うどん 自家製麺 まとや＠郡山（大槻）

「黒醤油チャー玉うどん（780円）」


こんにちは


今回は大槻にある「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんに初訪問してきました♪


もと「とんこつらーめん 花カツミ」さんだったところに出来たうどん屋さんです♪


行ってみたいと思いつつ　早2年以上w


やっとこ伺える事が出来まして　黒好きとしてはw「黒醤油チャー玉うどん」頂いて来ました♪








おほほ〜♪


ご覧くださいこの黒〜いスープ♪


そして　思ってた斜め上以上のお顔♪


うどん屋さんと思わなければ　一見ラーメン感漂いますw


だって　チャーシューで麺　見えません♪








中央に高く盛られた刻み玉ねぎ♪


あら〜　すてき♪








乗せものはバラロールチャーシュー　ロースチャーシュー　煮卵　刻み玉ねぎ　油揚げ　キャベツ


油揚げが入っているところが　うど〜ん♪


スープは和出汁が支えになっており少し甘めが強めで　わりとしょっぱ目


そこに黒胡椒が振られてて　きりりと味に締まりが出てます♪


調子に乗って飲んでしまうとあとから喉乾きそうな感じですが　これくらいが良いのが後からわかります








しっかり固めの煮卵は　スープと頂いてちょうどいい味わい♪








そして　麺が見えないくらいの厚切りバラロールやロースチャーシューが4枚♪








これらすべて　結構厚切りだけど　超柔らかでトロトロ〜で　うまうまぁ〜♪


そのチャーシューの下には　ざっくり切られたキャベツ！


ききききゃべつ♪


これが熱が通ったこととスープとで甘みマシマシで　おいし〜♪








そしてこの麺　あれ？この麺


ついついこれらのお顔で　うどんだという事を忘れそうですが　うどんです♪


でこの極太麺が　この太さだから　コシがっ♪


強っえ〜コシ♪


もちもちと言うよりコシww


なので　しっかり咀嚼できます♪


なので　このスープの濃さでちょうど良くなってきます♪


なので　並でも咀嚼効果で満腹中枢刺激はバッチリ♪


満足度高しです♪


しかも　きざみ玉ねぎが甘くなり　うまうま♪








カウンターには　このスパイス達♪


うど〜ん　ですから♪



店内は　カウンターに5〜6名と　移動可能な二人用テーブル席が5〜6つw


なので　人数により自由がきく感じです♪


定員さんの元気が良く　とても感じのいいみなさんで♪


初めてだけど居心地がとてもよく頂く事が出来ました♪


ゆっくりメニューを見てみると　牛すじとか煮込みとか肉吸いとかぁぁ♪


こりゃたまらんぞ♪


今まで行かなかったことを後悔した2019の9月でした♪





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こちらは夏季限定の「鬼おろしぶっかけ肉うどん」


夏季限定なので　さ〜て　いつまで提供されるのかは？








駐車場は店舗の前に2台


店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台


その奥の10〜12番が指定駐車場になっています


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「肉汁うどん 自家製麺 まとや」
住　　所　福島県郡山市大槻町小金林24-19
電　　話　090-3120-1489
営業時間　月・火・木～土　10:45～15:00 16:30～20:30　日・祝日10:45～15:00
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　駐車場は店舗の前に2台
　　　　　店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
　　　　　その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
　

20190903