煮物

日本酒を飲んでおりますと

焼き魚、お刺身が美味しいです

しかし

毎日のように

お刺身は食べ(られ)ません(笑)

ﾅﾝﾄｶ安価で日本酒に

合うツマミは無いだろうか?

 

ニチレイさんの力を借ります

200円位で売っております

コンニャクと鶏肉を適量準備します

調味料も準備します

圧力鍋が参上です

鶏肉を炒めます

ここら辺は商品裏のﾚｼﾋﾟに忠実にやります

ﾆﾁﾚｲさんとｺﾝﾆｬｸを投入して炒めます

更に

調味料を混ぜた出し汁を投入!!

圧力をかけます

ﾚｼﾋﾟでは10分煮る

と書いてありますが

己のｱﾚﾝｼﾞで

加圧5分 & 放置5分

更にｸﾞﾂｸﾞﾂと煮詰めていき汁を飛ばします

出来上がりました♪

 

安くて簡単で美味い!!!

日本酒に合うんです♪

 

ｼﾞﾌﾟﾛｯｸに3～4個に小分けして保存

連日、日本酒のﾂﾏﾐとして楽しめます

 

見た目がアレなんで

子供はあまり食べませんﾈ(汗)