伊藤＠王子神谷／肉そば【本年３２杯目】

前の前の日曜に埼スタ（新潟戦）に向かうついでに伊藤＠王子神谷へ。秋田の角館にあるお店のマスターの弟さんがやっているという「支店」だという。正月にまさにその角館に旅行で立ち寄った者としてはちょっと気になるところではあった。

この日は王子駅から歩いたのだが１５分以上かかった。１３時半過ぎにやっと辿り着いたと思ったら、人気のないアーケード街に突如として現れた大行列。正直心が折れそうになったが、思いのほか回転がよさそうだったので待った。結果として行列に並んでから麺が出てくるまでのリードタイムはおおよそ３０分だった。肉そば（６５０円＋大盛１５０円＝８００円）にする。

煮干風味がギュッと凝縮されたような鶏がら醤油スープが何とも奥深い味。そのスープが中太ストレートで許容範囲限界くらいまで硬めの麺にしっかり絡んでいてうまい、いやある意味芸術ですなこれは。同時にちょっと驚いたのは麺の量に対するスープに比率が圧倒的に低いこと。メニューに「スープ増し（１００円）」というのがあったのもこういうことかと。しかしその辺の麺のとスープの量のバランスもさほど気にはならず、むしろこの美味いスープをもっと堪能したいということ意味ではスープ増しもしたいかもしれないかなと。

王子駅からだと、３０７号線をまっすぐ西新井方面に進み、やがて左手にある「竹内医院」の向こうの道を左折してまっすぐ進むと右手にある。大きな歩道橋を２つも通ることになる。

交通の便的にはイマイチだが、また行ってみたいなと。４／１５から原料高騰を受けて５０円値上げらしいが、最近さすがにそういうお店が多いな。

住所：東京都北区豊島４－５－３
電話：０３－３９１３－２４７７
営業時間：１１：００～スープがなくなり次第終了
定休：月