うす茶色の毛虫が、ジュリアンの植えてある植木鉢のふちへへばりついていたのを知らずに両手で鉢を移動、左手がふわっとした感覚に・・・急いで手を洗う。きぬさやを最後の収穫と、葉の裏に毛虫が２匹も、、、青じその裏にも・・・数時間で５匹を捕獲しました。
紫蘇と青じそを煮だしてから葉を取り除き、酢（５０ｃｃ程）と砂糖の１００ｃｃ程を入れて煮立て、ワイン色のシソジュースが簡単にできました。若いしそのせいか渋みがあります。
鉄分とカルシュウムを摂取したいので、気休めでしょうか、買い物にも心がけています。
ピーマンの肉詰めスープを作りました。
残りは明日のオムレツの材料になります。
