おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!
今日は、「マグロの呼び方の方言」の最終回です
三重県
・ クロマグロ → 本ま (本鮪) 三重県尾鷲市周辺
・ シロカジキ → しろかわ 三重県尾鷲市周辺
・ ハガツオ → きつねがつお 三重県尾鷲市周辺
・ バショウカジキ → ばしょう 三重県尾鷲市周辺
・ ヒラソウダガツオ → そま 三重県尾鷲市周辺
・ マルソウダガツオ → こがつお 三重県尾鷲市周辺
めじか 三重県尾鷲市周辺
ろうそく(小さいもの) 三重県尾鷲市周辺
岡山県
・ ハガツオ → すじがつお 岡山県岡山市 岡山中央卸売市場
島根県
・ バショウカジキ → ばりん 島根県多伎町多伎漁港
・ ヒラソウダガツオ → かつお 島根県大田市
徳島県
・ カツオ → かっつお 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
・ クロマグロ → しびこ(幼魚) 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
・ マナガツオ → まな 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
鹿児島県
・ イケガツオ → やはち 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ クロマグロ → こぐろ(3kg~14kg) 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ バショウカジキ → 秋太郎(あきたろう)鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ マルソウダガツオ → めちか 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
同じ魚、種類でも、各地で特有の呼び方があるんですね
元々の名前から来ていたり、形や色の特徴からだったりというのが
多いですが、その土地特有の訛りから転じたものもありますね
実際に漁港や市場を旅しながら聞いてみたくもなってきますねぇ
もっと色々な呼び方があるかもしれません。
もしもご存知でしたら、コメントで教えてくださいね
■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社 八清
TEL :045-441-8694
FAX :045-451-0988
MAIL:hassei@calls.ne.jp
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三重県
・ クロマグロ → 本ま (本鮪) 三重県尾鷲市周辺
・ シロカジキ → しろかわ 三重県尾鷲市周辺
・ ハガツオ → きつねがつお 三重県尾鷲市周辺
・ バショウカジキ → ばしょう 三重県尾鷲市周辺
・ ヒラソウダガツオ → そま 三重県尾鷲市周辺
・ マルソウダガツオ → こがつお 三重県尾鷲市周辺
めじか 三重県尾鷲市周辺
ろうそく(小さいもの) 三重県尾鷲市周辺
岡山県
・ ハガツオ → すじがつお 岡山県岡山市 岡山中央卸売市場
島根県
・ バショウカジキ → ばりん 島根県多伎町多伎漁港
・ ヒラソウダガツオ → かつお 島根県大田市
徳島県
・ カツオ → かっつお 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
・ クロマグロ → しびこ(幼魚) 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
・ マナガツオ → まな 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場
鹿児島県
・ イケガツオ → やはち 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ クロマグロ → こぐろ(3kg~14kg) 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ バショウカジキ → 秋太郎(あきたろう)鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
・ マルソウダガツオ → めちか 鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港
同じ魚、種類でも、各地で特有の呼び方があるんですね
元々の名前から来ていたり、形や色の特徴からだったりというのが
多いですが、その土地特有の訛りから転じたものもありますね
実際に漁港や市場を旅しながら聞いてみたくもなってきますねぇ
もっと色々な呼び方があるかもしれません。
もしもご存知でしたら、コメントで教えてくださいね
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FAX :045-451-0988
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