疲れたーーーー。

きょうはコーンの入ったイギリスパンを作ろうとした（初めて）のですが、
一次発酵でダレちゃって、
キャンバス地にくっつきまくって、にっちもさっちも行かなくなって、
泣きたくなりました。
もうすべてのものにくっついちゃうので、捨てる覚悟をしていましたが、
穀物をムダにするのはかなりの罪悪感。

べたべたのキャンバス地を洗っていたら、水で洗えば簡単に剥がれることを発見。

そうか、水か。

茹でちゃうか！？
んで少々茹でてみたけど、そのままじゃやっぱり美味しくなさそう。
ベーグルみたいに、これを焼いてみるか？


というわけで、
べとべとの生地を、手を濡らしてお餅をちぎる要領で（やったことないけど）小さくちぎり、
ちょっと茹でてから焼いてみたのがこちら。


意外とおいしそうでしょう。


ちゃんと火は通ってます。

外はカリッと、中はもちもちして、まあまあ食えた！
も一度トースターであたためて、明日の朝も食べようっと。

いやーーーしかしこんなの初めて。
ほんと、泣きたかった＾＾

でもなんとか捨てずにすんだよ＾＾