はたかおりと羽太雄平、なな、むっくのおうち 2

ここは栃木県日光市。時代小説を書いている夫の手作りログハウスに住み、かわいい2頭のヤギと田舎暮らしを満喫中!

醤油麹

2022年03月26日 | 食べもの

昨年の秋から醤油麹を作っています。
寒い時期はなかなか発酵しなかったけど、やっぱり春ってことなんでしょうか。
すぐにもちもち状態になりました。

でもきょうは寒い😭







寒い中で頑張ってる皆さん。



屋根の上で見張りをするキセキレイちゃん。



おとーさんも頑張ってます。





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