こんにちは
朝は良く晴れていたのですが、昼からすこし曇が出てきました。
夜には曇って、所によっては雨が降るかもと言われています。
気温は最低ー5℃、最高14℃の予報です。
今朝も寒かったです。屋根も田畑も霜で真っ白でした。また、浴室と脱衣所の
窓が凍っていました。当地はー5℃になると窓が凍るようです。
今日も散歩に行けませんでした。我が家の餅つきの日です。
麻痺になりたての頃は、主人も餅を丸めるのに呼んでいましたが、今は息子と
二人で十分です。餅のちぎり機が良い働きをしてくれます。
今年の実家は鏡餅が３重だけでいいので、４升のもち米で餅をつきました。
そのうちの１升であん餅を作りました。あん餅はすぐに固くなるし、焼いても
餅の部分は食べれないほど固くなってしまうので、最近は買っていました。
でもネットで「時間がたっても固くならない餡餅のレシで」を見つけ、作って
みることにしました。蒸しあがったもち米に砂糖を入れてつくだけです。
いつもは丸めているそばから固くなっていましたが、３時間たっても、つき
たての様にはいきませんが、まだ柔らかいです。でも明日は、焼かないと
ダメだと思います。
正月の準備は着々と進んでます。私は、一階のそれぞれの部屋の、棚などの
掃除が残っています。
でも明日は眼科の定期健診があります。金曜は今年最後のリハビリです。
掃除ができるのは土曜になりそうですね。
（今日の風景）
