2023-12-03（日）…「あたらしい家中華」をペラペラと。

午前中
町内防災訓練。
日陰で
寒風吹き付ける中
じっとイスに座っていなければならなかったので
もう、冷えるわ冷えるわ。
今シーズン初、手が悴んで字が書けなくなった。

防災訓練、
大切なことだとは思うけど
なんだかねぇ…。

午後、
身の回りのことを
ちょこちょこと片付けていたら
あっと言う間に夜が来てしまった…。





昼飯は、小林カツ代さんのレシピから。
「小林カツ代の永久不滅レシピ101」を眺めつつ～。
初めて、オーブンレンジをオーブンとして使ってみた。汗






夕飯は「新しい家中華」の「白油豆腐」を作ってみた。
も少し、ゆるくても良かったかなあ。
味はも少し濃いめでも…。
お勉強させていただきました。次回頑張ります。