朝から良い天気。
しかも暑い！
午前中はフツーに過ごし、昼はお初天神のしぇからしかで
ラーメン
を食べた。
豚骨ラーメンである↓
紅生姜、ゴマをトッピングした↓
細麺に絡む豚骨スープがたまらない↓
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
朝から曇り空。
午前中はマッタリと過ごし、昼は阪神野田ののだ麺で
塩らーめん
を食べた。
豚のみで作った、清湯スープを使っているとのこと↓
麺は細いストレート↓
悪くはないとが、こだわりのスープ↓の割りにはややインパクト不足かな
これで720円（税込）。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
台風の影響だろう、朝から暴風雨。
午前中はマッタリと過ごし、昼はキャスパルのめん宝で
ラーメンやきめしセット
を食べた。
全体像↓
ラーメンのアップ↓
ノーマルな醤油ラーメン。
焼き飯↓
紅生姜はなぜか甘酢。
焼き飯、というか炒飯はまずまずの味だけに、これが残念。
本日の天気は
強風だ
よろしければポッチリしてください
朝から良い天気。
午前中はフツーな過ごし、昼はラーメン颯人で
みそらーめん
を食べた。
昼のピークを少し過ぎた時間に、店の前を通った。
いつもなら、１５人以上の行列だが、今日は１０人程度だった。
これなら４０〜５０分待てばいけると判断。
列に並んだ。
３５分ほど待った。
が、真夏の暑さ、日差しではないので苦痛ではなかった。
４ヶ月ぶりの訪店となる。
今回は、多分この店の一押しであろう、みそらーめんにしたのである。
店主一人で切り盛りしている。
カウンター席が６席のみの店。
全員から注文を聞くが、調理は３人ずつに分けて行う。
丼に返しなどを入れ、チャーシューなどのトッピングをそろえ、さらに麺を茹でて湯切りをし、丼に麺を入れて仕上げていく。
流れるような手さばき、手際の良さ。
ついつい、見とれてしまった。
今回は比内地鶏の味玉をトッピングし、ご飯の小を追加した。
それが、これ↓
らーめんのアップ↓
中太の麺はつるつろした食感↓
味玉↓
スープは味噌でありながら、魚介系をベースにしたもので、味わい深い。
しかも、山椒の痺れがある。
とても、良い味なので、ほぼ飲んだ。
みそらーめんが９８０円。
味玉が１８０円。
ご飯の小が７０円
しめて1320円(税込）。
ま、この店であればこんなもんか。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
今日も朝から良い天気。
とにかく暑い！
午前中はフツーに過ごし、昼はお初天神の麺やBEATLESで
煮干し冷やしラーメン
を食べた。
麺、スープともに冷たい。
丼もキンキンに冷やしてある。
チャーシューは温かいが、冷たいスープに浸されているので脂肪分が固まった。
スープは煮干しの風味が濃く、美味しい。
トッピングは刻み青ネギ、白髪ネギ、みじん切りの玉ねぎ。
これで７８０円（税込）。
本日の天気は
のち
よろしければポッチリしてください
朝から良い天気。
午前中は移動して業務をこなし、昼は広島市中区の陽気で
中華そば
を食べた。
細いストレート麺↓
スープは豚骨ではない。
鶏と牛をベースにしたしょうゆ味かな？
界隈の人気店らしいが、お客さんの回転が早い。
昼のピークに入ったが、ほぼ待つことなく食べることができた。
これで６００円（税込）。
夜の部があるのでこれだけだ。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
朝から曇り空。
早朝から行動し、午前中はマッタリと過ごした。
やや疲労感があったが、昼は狙った店、お初天神のしぇからしかに繰り出し
ラーメン
を食べた。
豚骨ラーメンである↓
麺の茹で方はカタ↓
替え玉をした↓この茹では普通
ラーメンは６５０円（税込）。
替え玉は１００円（同）。
ここは３回目めかな。
スープ、麺とも好みなんだよなぁ。
本日の天気は
一時
よろしければポッチリしてください
台風の影響なのか、今日は朝から雲の多い空模様。
でも暑い！
午前中は所用をこなし、昼は阪神百貨店地下のスナパーのかどや食堂で
中華そば
を食べた。
鶏ベースのシンプルな醤油味のラーメン。
細いストレート麺↓は歯ごたえ、喉越しともにまずまずだった。
その後、思い出の味を求めて出動。
甲子園球場の蔦で、およそ３０年ぶりに、
このカレーを食べた↓
店の位置も、店内の装いも変わっていたが、カレーは変わっていなかった。
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
今日も朝から良い天気。
とにかく暑い！
暑すぎる！
午前中はフツーに過ごし、昼は天二のどストライク軒ファクトリーで
つけそば
を食べた。
スープ↓
しょうゆ味なのだが、インパクトがない。
麺↓
太めで少しウエーブがかかったタイプ。
食べると麦の香りがした。
全体的には、イマイチだな。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
朝から良い天気。
とにかく暑い！
午前中はフツーに過ごし、少し遅い昼はドーチカのらーめん北野八番亭で
北八とんこつ
を食べた。
とんこつラーメンである↓
麺は固め↓
可もなく不可もなし。
普通のとんこつラーメン。
替え玉が１玉無料だったが、夜の部があるのでこれだけ。
これで６９０円（税込）。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
朝からまずまずの天気。
午前中は軽く部活に行って、昼は３ビルB１の肉太郎で
特製肉醤油らーめん
を食べた。
麺は固め↓にした
替え玉もお願いした↓
トッピングの肉、麺ともに量はある。
味は醤油とんこつで、見た目通りかなり濃いめ。
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
朝からまずまずの天気。
蒸し暑い。
午前中は移動して、遅い昼はJR博多駅地下の名代ラーメン亭で
ラーメン
を食べた。
豚骨ラーメンである。
大盛りにした。
美味しいとは言えない。
これで６５０円（税込）。
本日の天気は
一時
よろしければポッチリしてください
朝からまずまずの天気。
午前中は軽く部活に行って、昼はお出かけ。
阪急十三駅前のはなみちで
こだわり半焼き飯セット
を食べた。
麺とのセットである。
麺はノーマルな中華そばにした。
全体像↓
ラーメンのアップ↓
麺は中太のストレート↓で、スープはあっさり鶏ガラかな？あまりインパクトがない
焼き飯↓は美味しかった
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
朝から曇り空。
午前中はマッタリと過ごし、昼は西天満の麺乃家で
塩らーめん
を食べた。
諸事情により、正午前に入店。
ところが、店内は満席。
といっても、カウンターが８席程度の店なのだが。
最初に食券の自販機で券を購入。
塩も味噌も「あっさり」と「こってり」があり、塩の「こってり」にしたでのある。
少し待って着席。
間もなく出てきたのが↓
直後に、とても愛想の良い店主が「ご飯付けます？」と聞いてきたので、お願いした。
全体像↓
アップ↓
麺はストレートで平麺。
稲庭うどんみたいだ。
スープはこってりだが、味は薄味。
少しインパクトに欠ける。
これで７８０円（税込）。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
今日も朝から梅雨空。
かなり蒸し暑い。
午前中はフツーに過ごし、昼はお初天神の亀王で
亀王らーめん
を食べた。
あごごはんとのセットにした。
全体像↓
ラーメンはこってりした豚骨↓
麺は細麺で、茹で加減はカタにした↓
あごごはんは↓、卵かけご飯にあご（トビウオ）を干したものだろうか、その粉末がかけてあった
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
