今日で大慶三日目。そろそろ飽きがくるころかな。
今日のメーンは
石
鍋
ビ
ビ
ン
バ
久しぶりだ。
熱々に焼いた石鍋にご飯、キムチ、ナムル、生卵などがたっぷり乗せてあり、コチュジャンで味付け。
最初にスプーンでこれでもか、というほどグルグル、ガシャガシャとかき混ぜ、同時に焼けた鍋でおこげを作る。
鍋肌ではない部分はイイ感じで混ぜご飯状態となり、熱々をフーフーしながら食べた。と同時に、鍋で焼かれてできるおこげも楽しんだ。
今日の鍋は特によく焼けていたのか、おこげが真っ黒になるほど。カリカリッとした食感はたまらないが、歯にこびりついて（笑
このほかには、しじみの味噌汁、大根とニンジンの紅白ナマス、大根の煮付け（ただ、これはおでんの残りと思われ）。
本日の中海圏の天気は
好天が続く
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