昨夜、カニ鍋を食べ、シメのカニおじやが残っていたので、多めの出汁で伸ばし
カニ雑炊
を食べた。
さらに、昨夜漬け込んだ
白菜と大根、ニンジンの漬物
さらに、さらに、3日前の残りの
ポテトサラダ
と豪華3点セットの昼飯だった(爆
かに雑炊は出汁が濃すぎて、カニの風味が消えてしまい残念。馬路村のユズ入り七味唐辛子を散らした。
漬物は一晩ながら、かなり美味く漬かっている。塩加減、唐辛子の量(辛味)もバッチリだった。
本日の松江の天気は
時々
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