今日のお昼は丹波黒豆ご飯～♪

今日のお昼は、昨日丹波で分けていただいた黒豆で
早速「豆ご飯」をしました。

作り方はとっても簡単。
サヤから黒豆を出してお米に塩を少々入れて一緒に炊くだけです。

今回は黒豆の使用量が少なめだったので失敗かな？と思っていたのですが、
さすが丹波「はべ黒豆」！
少量でもオカズがいらないぐらい黒豆の旨味がしっかりついていました。
おかげで昼から食べ過ぎに、、、。
秋って本当に美味しいものがたくさん出てきますね。

ちなみに写真の黒豆ご飯は豆が少なかった為あまり色がついていませんが
いつもはもっと黒色になります。

次は塩茹でかな？楽しみ楽しみ。

丹波の波部に行って来ました。山脇さんの無農薬「丹波黒豆の枝豆」！

去年もお世話になった山脇さんの丹波黒豆を見に行って来ました。
場所は丹波の波部（はべ）で、無農薬で丹波はべ黒大豆を作られています。

写真左が山脇さんです。
ちなみに右が当店(ヘルシー池田店）の社長で真ん中がうちの長男です。

山脇さんが作る黒豆は粒が大きく旨味があります。
去年もお店で扱わしてもらったのですがすぐに完売しました。

さて今年もその枝豆を入荷します。
しかも明日。10/13にお店にやってきます。お楽しみに！

丹波産の黒大豆枝豆がいっぱい！ 10/13に入荷します。

前回の続き、、、

さて、早速山脇さんの畑を見学させていただきました。
雑草が結構おいしげっていましたが除草剤を使っていないという証拠でしょう。
葉をかき分けてのぞいてみるとると、、枝豆の鞘がいっぱい！
しかもとっても立派な大きい枝豆が出来ています。

うーー早く食べて見たい、、、。

見てくださいこの大きさ！丹波黒豆（はべ黒大豆）の枝豆 10/13入荷予定です。

見てくださいこの大きさ！
これが無農薬栽培で作られている
山脇さんの「はべ黒大豆の枝豆」です。

粒が大きくて甘味があり、
塩茹ではもちろん、「黒豆ご飯」も最高です。

この山脇さんの黒大豆枝豆を10/13、明日お店に並べます。
本当に美味しい枝豆なので楽しみにしていてください。
ただ数量限定ですのでお早めに！