今日の晩御飯 ガルバンゾーサラダ

今日の晩御飯はガルバンゾー（ひよこ豆）を使ったサラダでした。

原料は、、、
ジャガイモ（有機）、サツマイモ（有機）、人参（特別栽培）、
キュウリ（環境栽培）、ガルバンゾー（インヤン倶楽部の惣菜）、
マヨネーズ（創建社）、他、、、
を使って作りました。

ガルバンゾーはジャガイモに似た食感をしていますが、
噛み始めは若干固いので面白いアクセントになります。
他にもガルバンゾーはカレーやスープにもおすすめです。

お店では乾燥を扱っております。