徳島、黒毛和牛肉、入荷いたしました。

徳島の黒毛和牛、

入荷しました。

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自然に恵まれた徳島の那賀川平野の清く澄んだ空気と水で育った黒毛和牛。

とっても美味しく、

・第21回

　日本農業賞全国第一位大賞 

・第32回

　日本農業祭農林水産大臣賞 

を受賞されています。

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今回の入荷は、、

・ももスライス

・もも厚切り

・ももステーキ

・肩ローススライス 

・小間切れ 

・ミンチ 

・ミンチ合挽

・ランプステーキ

以上になります。

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お肉自体がとっても美味で、味付けは塩や醤油だけで十分なぐらいです。

是非一度、ご賞味くだい。

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お知らせ、、

1月13日の成人の日はお休みを頂きます。ご了承下さい。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

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木次乳業さんのプロボローネチーズ。

チーズがお好きな方に。

島根県 木次乳業さんの

こだわりチーズ🧀。

「プロボローネ チーズ」

.チーズの専門家達が国際基準で評価するアルティザン アワードの熟成チーズ部門で、

銀賞🥈を受賞したチーズです。

木次乳業さんは、、

自然あふれるの中で、エサにもこだわって健康な牛を育てられています。

また、その生乳を一般的な2秒で殺菌する「高温殺菌」とは違い、出来るだけ栄養を損なわない代わりに30分もかかる「低温殺菌」をされ、栄養、美味しさともに優れた牛乳を作られています。

その牛乳を桜のチップでスモークしたチーズがプロボローネチーズなんです。

そのまま薄くカットして食べても美味しいですし、熱を加えると、とろ〜り、香りとコクが引き立つ、シンプルでとっても美味しいチーズなんです。

あと、、これは○○者さんにお会いした時に伺った話ですが、、

「おすすめは出来ませんが本当はこのチーズ、賞味期限が切れたぐらいの方が美味しい、、」との事です。

安全を読んでかなり早めの賞味期限にしてあるとの事でした。

お店の立場からしておすすめはしませんが、、美味しいそうです。　

自己責任になりますが、、美味しいんだそうです。

ま、「賞味期限」は、過ぎたら食べられない、、では無く、過ぎても食べれるけど味の保証はしませんよ、、というものなので、問題はないのでしょうが、、

誤解を生みかねませんもんね、、。

ちなみに我が家は、

当店の賞味期限が切れた商品を買って帰るのでそれが普通なんですけど、プロボローネチーズ、わざと過ぎるまで置いておこうかな？、、(おすすめしてるわけではございません。ただ、美味しいそうです)

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お知らせ、、

1月13日の成人の日はお休みを頂きます。ご了承下さい。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

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