日本農業大賞、
農林水産大臣賞を受賞。
全然、味が違うんです‼️
ミネラルたっぷり‼️
旨味、食感も全然違う
「古代レンコン」
入荷致しました。
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古代レンコンは育て方にとことんこだわったレンコンで、昔の貝殻の化石を多く含む1500万年前の地層の土や、米ぬか、魚粕などを使って土づくりされ、水圧がしっかりかかる深い蓮田(沼？池？)で育てられます。
一般的なレンコンと比べ、ほのかな甘味があり、シャキシャキとモチモチした食感があります。
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また、レンコンは、昔から漢方の生薬に使われたり、薬でないので〜に効く、、とは言えませんが、民間療法でも咳が気になる時などに使われます。
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これからの季節、
美味しくて体にも良いレンコン、
お料理に加えてみませんか？
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お正月料理に、、
先が見通せる、、と言われるレンコン、
お煮しめ、酢レンコン、にもどうぞ。
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp
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