お魚がお好きな方に、、 高知県 「マニアなお魚」入荷予定です。

今回は、、

高知県のマニアなお魚の入荷予定を

紹介させて頂きます。

.

まずは、、

「幻の魚」や「干物界の最高級魚」と言われ、

つぼ鯛の一夜干し、を入荷いたします。

 

 

とにかく珍しい魚で、しかも美味しい！！！

当店も今回の入荷でも2回目になります。

ただ、冷めると身が硬くなりますので

熱いうちにお召し上がりください。

 

、

次は、、メダイ。

一般にはあまり流通しませんが美味しい事で知られています。

このメダイの、、
一夜干し、
みりん干し、
麹漬け、
カマを入荷予定です。

 

 

 

 

 

、

次は、、 高知県や一部地域ではメジャーなんですが、

関西などではほとんどないかな？？

沖うるめ一夜干し。

ニギスとも言います。

名前のとおり、キスに似た魚ですが、

キスと違って脂がのった魚です。

 

 

 

、
最後は、、、

遠洋漁業ではなく、日帰りや数日で数日で帰って来れる

高知の近海で揚がった、、

キハダ マグロの柵（刺し身用）です。

生のマグロを捌いて、旨味を引き出すため1日おいて

急速冷凍します。

 

 

 

 

 

以上を入荷予定です。

お魚は鮮度の良い魚を、より良い状態でお届けできるように、

究極の血抜き「津本式血抜き」をすることで雑味や臭みをなくしています。

また、一夜干しは塩分を控えて、昆布や椎茸、干し貝柱などを使っています。

どれも滅多に出回らない魚なので、 この機会にいかがですか？

 

高知県の加領郷港から直接送って頂きます。

商品はすべて鮮度抜群の状態で瞬間冷凍しております。

ですのでアニサキスの心配もございません。

御予約も承っております。

ただ、数量限定ですのでご了承ください。

、

ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

 

LINE公式アカウントからお得なクーポンや商品の案内、

入荷情報など案内させて頂いております。

情報を受け取るには以下のリンクから友達の追加をして下さい。

https://lin.ee/BkvvKWG