自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

小麦の代わり、グルテンフリーに、「ホワイトソルガム」。

2022年03月10日 | Weblog
グルテンフリー、小麦不使用の
「ホワイトソルガム」の商品、
色々、揃えております。

ホワイトソルガム、
ご存知ですか?

アメリカ産の雑穀で、
高キビの一種なんです。
小麦の代わりに使えるので、
アレルギーの方や
グルテンフリーの食事をされている方に重宝されています。

商品は何種類かあり、
まずは、、

・お菓子ミックス粉














コレは水を加えて加熱するだけで
簡単にクッキーや蒸しパン、ドーナツなど作ることが出来ます。
米の粉より調理しやすく、保育所さんからもよくご注文をいただきます。



もう一つは、お菓子ミックス粉から砂糖を抜いた、、

・料理用ミックス粉












無糖なので、お好み焼き、天ぷら、クレープなど、小麦の代わりに使って下さい。



後はパスタで、

・ソルガムきび麺














ホワイトソルガム100%の麺で
スパゲティや蕎麦風、サラダなど、
普通の麺と同じように使って頂けます。
○ご注意、、
ご注文の際は必ず、「"ホワイトソルガム"の麺」とお伝えください。「きび麺」とだけご注文されると、この商品とは別で、きびから作った「きびの麺」がございますので、間違える原因になります。よろしくお願い致します。

あと、同じくホワイトソルガム100%で作った、、

・フェリーチェ

がございます。

、、
商品名では分かりにくいですね、、
ようは、マカロニです。












小麦の代わりに使って頂ける商品は色々と出ていますが、ホワイトソルガムはかなり小麦に近い感じで使っていただけます。
是非一度、お試しください〜♫




小麦の代わりの商品は他にも
米粉や玄米粉を使った麺、パスタ、お好み焼き粉、天ぷら粉、カレー粉、カレーレトルト、醤油、味噌、冷凍のお米パン、他多数ございま〜す‼️








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