タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

神戸大丸さんの 酒売場で今週の販促は岩手県の廣田酒造店さんでした 米のうまみを最大限に引き出す挑戦

2019-10-21 21:43:50 | コンクール・テースティング
元町に行くと必ず神戸大丸の酒売場にお邪魔します

販促されている蔵が気になるのです

今週は岩手の廣田酒造店さんでした

メインの銘柄は『廣喜』

購入する気がない時は試飲しないことにしているのですが

禁を破って試飲させてもらいましたq(^-^q)

特別純米原酒喜平治 純米大吟醸なでしこ など

パンフレットをみると

色々書かれていますが

全量【酸基醴もと】という醸造法を採用されている

全量ヤエガキ搾りということがわかりました

関西に特約店さんが出来るのを待つとしょう(^O^)