有磯 曙 初嵐 純米酒 富山駅氷見市 高澤酒造場さんの醸す銘柄をテースティング 使用米 雄山錦 金沢酵母

初嵐は初購入です

飲んだことは多分あると思いますが

記憶が定かではありません

新規取扱ということで味見して購入






購入した酒販店さんの商品説明

現在の醸造年度：2018BY
規格：純米酒
柔らかな旨味と味を引き締める酸のバランスが良く、

軽やかながらキレの良い旨口酒です。

海のすぐそばの蔵元だけに、魚介類との相性は抜群で、

刺身や焼き魚などの素材を楽しめる料理とピッタリ！

冷酒～熱燗まで、幅広い温度帯でお楽しみいただけます

谷泉 特別純米あらばしり Orangeラベル 無濾過生原酒 石川県能登の鶴野酒造店さんの醸す銘柄

代理購入するのにテースティング

テースティングするために代理購入

どっち(笑)

谷泉は最初から購入することは決めていました

大阪にも取扱店さんはあったのですが

前回その取扱店さんにお邪魔すると

県内の需要に対応するのが精一杯で中々入荷しないと

訊いていたので購入をあきらめていました

今回馴染みの酒販店さんが取引を始められたのは増石されたからなんでしょうね



購入した酒販店さんの説明

現在の醸造年度：2018BY

規格：特別純米酒
ふんわりと落ち着いた甘やかな香りがあり、
しっかり膨らむ綺麗な旨味とコクがジューシーに広がる。
素朴な味わいながら、ピシッと引き締まるようなキレの良さが、
濃いだけでない、ふくよかな食中酒として、和食だけでなく、
色んなジャンルの料理に好相性です！