きれいもん かわいいもん うまいもん from KOBE 。

ええもんだけ見て生きて行きたいな~

熟成豚骨ラーメン 一番軒@神戸玉津店

2021-09-05 18:08:43 |  ラーメンとか焼き飯とか

嫁はんのリクエスト。

トロミのある濃厚豚骨スープ

マイルドな口当たり

臭いなし

嫁はんのお気に入り。

もちろん私も...

2021.8.29(日)の昼食

AM11:50ころに到着です。

駐車場が広いので停める所に困らないのも好きな所です。

中に入って手をシュッシュして待ちます。

ほどなく席に案内されて。

メニュ~は有りますが オ~ダ~はタブレットでするのです。

もう 3回目なので大丈夫だろうとチェックを入れていくのですが...

セットのチャーハンってドコにあるん?

結局オネエサンを呼んで見てもらって...

次こそは頑張ろう。

 

ちなみにオ~ダ~したのは

ワタシ 黄金の塩そば・焼き飯セット

嫁はん 黒豚骨とから揚げを単品でオ~ダ~です。

お冷

卓上セット

15分くらいで登場です。

黄金の塩そば 博多麺バリカタ 

パスポートを使ってウズラ卵のトッピングです。

黄金色のスープ

ショッパイですけどとんがった所は有りません。

うずらの煮玉子

普通の玉子も好きなんですが、

うずらの玉子って なんか好きなんです。

中華丼とかを頼んで入っているのが見えたら

それだけでニンマリしてしまいます。

(´ω`)

チャ~シュ~

麺は博多麺バリカタでオ~ダ~していますが...

今日の麺はなんかモッサリしているな~。

嫁はんの麺を啜ったらチャンとしているのに。

ちょっと凹んだw

 

嫁はんオ~ダ~の黒豚骨 博多麺バリカタ

パスポートを使って煮玉子をトッピングしてます。

味見さしてもらいましたが...

濃厚豚骨にマー油のニンニクの香りが

安定の味やね。

(´ω`)

 

セットの焼き飯

しっとりパラりのチャーハン。

味付けは大人し目やけど スープとともに食せば丁度エエ塩梅。

甘辛から揚げ

から揚げにたれが掛かっていて 尚且つ甘辛だれを付けていただきます。

コレも一番軒がお気に入りの一つなのですが。

今日のから揚げは衣が硬かった。

揚げ置き?揚げすぎ?

客が多くて大変なんやろうけど...

アゴ 疲れた。

でもおいし。

この甘辛だれがエエですわ。

 

ごちそう様でした。

美味しかったです。

また来ます。

 


シッタン!!@長田区川西通3-21

2021-09-05 08:21:44 | 韓国料理

 

2021.8.28(土)の昼食

焼肉のタレの自動販売機で有名な平沼商店さんの近くに出来た

シッタン!!に行ってきました。

 

入り口 入ってすぐの券売機で食券を購入します。

ミニホルモン丼・カルグクスセット 850円を購入。

空いている席に座って。

セルフでお茶お汲んできます。

おしながき

入り口の方のテーブル席はお客さんがいたので

奥の方のカウンター席とテーブル席をパシャリ。

5分位で登場です。

ミニホルモン丼・カルグクスセット

カルグスク

韓国の"うどん”だそうですけど...

"うどん”と言っていいのかどうか。

スープ

白濁してるけどすっきりした飲み味。

溶き玉子やあさり・海苔の風味

エエ感じ。

モチモチした平打ち麺。

食感が楽しいです。

日本の"うどん”とは違いますね。

ミニホルモン丼

プリプリのホルモンと玉ねぎの炒めたのが乗っています。

ホルモンの脂が美味いです。

味変用の タレとニラキムチ

カクテキと玉子焼き

味や食感 いろいろ楽しめましたね。

ごちそう様でした。

美味しかったです。

嫁はんに言ったら 連れて行けって言うやろなw

また来ます。