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RAMEN TOMOで冷やし塩ラーメン@明石

2023-08-20 10:33:45 |  ラーメンとか焼き飯とか

RAMEN TOMO  again

 

2023.8.19(土)の昼食

今日は嫁はん 『爪の日』とやらで 単独行動です。

 

2週間ぶりですか。

RAMEN TOMO

近くのコインパーキングに駐車するのに手間取って、

到着したのが11:20くらいでした。

お客さん一巡するくらいのタイミングで並ばずに入れました。

 

冷し塩ラーメン

 

券売機

玉子冷やしラーメン ミニお茶づけ付き 1080円のボタンをポチ。

 

カウンター席に案内されて。

卓上セットとルイボスティー

4分ほどで登場です。

限定 玉子冷やし塩ラーメンと味変のお供

限定 玉子冷やし塩ラーメン

鶏チャ~シュ~・豚チャ~シュ~はしっとり。

ばらのり・マイクロリーフ(しそ)は優雅な香り。

それぞれの個性はあるけどバランスよく保たれている感じ。

 

スープ

黄金色の冷たいスープはとってもまろやかで 

尖った所の無い優等生 て感じ?

放って置いたら全部飲んでしまいそうなくらい

自然に胃袋に流れ込んでいきます。

 

しっかり締められてめっちゃ“コシ”があります。

前回 嫁はんとシェアだったので、その時はそんなに思わなかったのですが

今回一人なのでアゴが...

心地よい疲労感。

(´ω`)

 

味変用の 柚子(すだち?)と青唐辛子の麹漬け

柑橘の香りと青唐辛子のピリ辛と麹の香り。

程よいアクセント。

 

 

麺を全部啜ったタイミングで

お茶漬け用のご飯をお願いします。

 

味玉を最後まで残して スープにポン

お茶漬けサラサラ。

当たり前やけど うまいです。

 

煮玉子もエエ感じ。

スルスルスルスル 胃袋に流れ込んでいきます。

 

完食です。

食べ終わって思ったこと。

バランス感覚がすごい。

たとえが変やけど。

クラスに問題児がおって、そいつを助けるためにまわりが補って...

色々有るけど丸く収まった。

と言う感じじゃあ無く。

それぞれ個性があるけど、其々がみんなと仲良く過ごしたい。

と言う 良く出来たクラスのイメージ?

だから、記憶から抜け落ちた?

だから、確認のために来なければいけない?

いわゆる ハマった!と言うヤツですか。

沼に...

 

※ あくまで個人的感想なので、参考にはなさらずに。

m(__)m

 

 

おいしかったです。

また来ます。

(´ω`)

 

今日のコインパーキング。

停めにくかったけど、

30分100円で 100円で済みました。

(´ω`)



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