鮮魚と焼とり酒場 花火 ＠板宿

誕生日

板宿の花火で　“宴”　です。

 

 

 

 

この階段が難所ですが

登ればパラダイス？

 

１８：００に到着。

予約は　していなかったのですが、無事　カウンター席に案内されました。

カウンター席からは　厨房が見渡せます。

目の前で　板さん　の包丁さばき　刺身が出来上がるのが見られます。

焼き鳥を焼いているところ、

揚げ物をしているところ、

だし巻き玉子を巻いているところ、

メチャメチャ楽しい。

（´ω｀）

 

メニュ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文はスマホから。

今どきですね。

ワタシ　今どきではありませんので．．．

オネ～サンに尋ねると

「口頭でも大丈夫ですよ。」

とのご返事　いただきました。

助かります。

 

スーパードライで乾杯。

 

 

よだれ鶏

ちょっとピリ辛で　ビールが進みます。

 

本日の刺身盛り合わせ　五種　４切れ

 

 

さりげなく切っているように見えたけど

蛸さん　ギザギザって．．．

職人さんやね。

（´ω｀）

 

チーズベーコン串カツ　２本

その名の通り　チーズをベーコンで巻いて揚げたヤツ。

そのまま　何もつけずにいただいても　ちょうどいい塩加減。

 

鮭のカマ塩焼

こんがり焼けて　鮭の濃厚ななアブラと旨味。

（´ω｀）

 

若鶏の唐揚げ　５個

カリッとジュ～シ～

檸檬にも飾り包丁が。

 

きゅうりの一本漬け

エエ塩梅。

 

だし巻き玉子

カウンター席から覗き見していて

若いお兄ちゃんが上手に巻いているのを見て

たまらずオ～ダ～しました。

焼印は　花火？

かわいい！

（´ω｀）

 

ポテトフライ

コレ好き！

カリッと揚がっていて　冷めてもカリッとしたまんま。

コレだけでビール飲めそう。

（´ω｀）

 

揚げニンニク

豪快に出てきました。　

明日　臭いやろな～。

（´ω｀）

 

鶏タタキ盛合せ

美味し～な～

特に　もも肉のコリコリ感がたまらん！

甘い醤油もエエ感じでした。

 

誕生日と言う事で　贅沢してしまいましたね。

ごちそう様でした。

美味しかったです。

そして　お腹一杯。

また来ます。