2013.2.15 昼食
この日は、中央市場の “ 洋食 ひらおか ” さんに行ってきました。
このお店は、歴史も古く 昔からいろいろなブロガーさんの記事にも取り上げられていて、
とっても 行きたかったお店なのです。
(前の、旧いお店の時に行きたかった~~~)
来やすい場所なんですが、車を止められない、日曜日が定休日と敷居が高いのです。
この日は はちょっと裏技を使い...
ひらおか デビュ~です。 ィェィY(≧∀≦)Yィェィ
12時半ごろ到着です。
“ 駅前 ” が、やけにデカい。
そう言えば店の前、4、5人 並んでおりました。
私のお目当ては こちら。
店内に入ると、テーブル席は満席でした。
カウンター席に座って、チキンカツ定食を注文しました。
カウンター席からは、厨房内が良く見えます。
年配(かなりの)のシェフが、よどみない動作で調理されております。
まるでカンフーマスター(達人)のように。
お兄さん(お孫さん?)も、阿吽の呼吸と言うか、自然な連係プレイで、オーダーを
こなしています。
空腹も忘れて見とれていました。 ((o(^-^)o))わくわく
お姉さんの接客も ホンワカあったかくて...居心地のいい雰囲気を醸し出しています。
チキンカツ定食の登場です。
結構なボリュームです。
カツ、大きい!!
もも肉? 叩いてるんでしょうね? (下ごしらえをきちんと熟してはる)
柔らかくて ジューシ~
カリッと上がっているところにデミソースが掛って、 (゜д゜) ウマ~
このデミソースが...なんて言うんやろ?
美味しいんです。
何がどうとかって言うんじゃなく...懐かしい感じ?
コクがあるんやけど くどいほどでもなく...
個人的なことやけど...好きな味です。
懐かしい味と言えば...
このスープ。
町の中華料理屋さん(一貫楼とか)のラーメンのスープの味!!
中身も、もやしと ねぎと 細切りチャーシューです。
ラーメン食いたい!!
メニュ~には、中華そば、ワンタン、カレー、焼きそば・・・等
大人のワンダーランドです。
それと、マヨネーズ。 美味しかったです。 (^ω^)
自家製ですかね? 色が キューピーさんより濃いぃ感じで円やかでした。
ごちそう様でした。
ほんまにおいしかったです。
もっと早くから来てれば良かったwww
また来ます。
帰りしなに、エレベーターホールの所で、出前の帰りのお兄さんとすれ違った時
「ありがとうございました」って言ってもらいました。
お客さんの顔、覚えてはるんやな~と感心しました。
高感度ア~~ップ!!
・・・ もしかして わたし 目立ってました?