ポパイの間引き

今年のほうれん草は、発芽が良い。

発芽し過ぎである。

なので

間引きである。折角発芽した芽をピンセットで

プチプチ引き抜く。

婆様は、そんなことをせず、大きくなったカブを

根こそぎ収穫してました。

どちらが手間が省けるのでしょうか？。

　省くより　その一手間が　旨くなる

何事も一手間かけることが大切ですね。

美味しい野菜も手間をかける。

家庭菜園ならではですね。