懐かしい「かしわそば」

「五木村役場前」バス停の食堂。

「かしわそば」を再現してみました。

５０年ほど前の記憶ですが「旨い」。

　古ぼけた　記憶辿りて　かしわそば

「鶏肉」を「かしわ」と呼ぶのは？。

私たちは、全然違和感ありませんが？。

これって、もしかして「方言」ですかね？。

さて、今日の荒天で

菜園は、酷い状態です。

でも、きっと丈夫に育ってくれるでしょう。

暇な一日のアテは

天ぷら。

「シイラカツ」、「ナスの天ぷら」

どちらも美味しく、最高の酎でした。