オーストラリアの肉が！

今日は、空豆とエンドウ豆の畝を整備

来月には、植え頃ですね。

結球レタスと思ってましたが

どうも、結球しそうにありません。

「葉」を収穫するようです。

さて、今日のアテは

オーストラリア産の安物牛肉の煮込み。

煮込むと結構いけますよ。

　安物も　レシピ次第で　酎のあて

オーストラリアのステーキ肉。

煮込むに限りますね。柔らかくて旨い。

酎が進みます。