今日は「すき焼き」!!! 2024-12-13 16:42:11 | 日記 「壱岐牛」と「阿蘇の赤牛」で「すき焼き」。割り下は「エバラ」。後は「クキパパ」。まず「肉を下焼」。「具材を割り下でじっくり煮込こみ」「肉を戻し入れる」。具材は、味シミ染み。肉は柔らか。最高の「すき焼き」になりますよ。 ユーチューブ 旨さ繋げる レシピ在り使い方一つで毒にもなるのでしょうね?。私たちは、楽しくいきましょうか?。