かいわれ大根ご飯

　 　かいわれ大根とご飯を、海苔で巻いて食べるのが好きです～　今はやりのブロッコリースプラウトと同じく、かいわれ大根も新芽野菜の一種で、スプラウト食材です。栄養満点、特にかいわれ大根がもつ辛味はイソチオシネートによるもので、抗酸化作用があります。　かいわれ大根バンザイ！！