食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

パスタパエジャ

2018-04-10 13:41:43 | 日記

池袋東武デパート14F のスペイン料理「 ビキニ・メディ 」で、お一人様ランチ。 カタルーニャの郷土料理、パスタパエジャ、とあったので、迷わず注文。 五目かた焼きそばの、片栗粉抜き、って感じでした。 普通に美味しかったです。 バルセロナはスペインであるがスペインでない、などと言われますが、カタルーニャ人は気位が高いことで有名です。独立問題で揺れておりますが、ギリシャ時代はフェニキア人、カルタゴ人の血が入り込み、ローマ帝国の下に生きながらえ、やがて、カタルーニャという独立領土をもつに至ります。 それにしても、池袋東武デパートのレストラン街、昔から大好きなんですよね。