体が欲しているもの

先週もパン教室行ってました。


お好み焼きパンとオレンジカスクード？そんな感じの名前のパン。



お好み焼きパンは、キャベツとちくわを入れて、限りなくお好み焼きを再現した味だって言われて、なるほどその通り
お好み焼き味のパンで、美味しかったっちゃあ美味しかったんだけども・・・わざわざ発酵とかさせてまでパンにする
必要ある？



オレンジのパンは、仕込み水がオレンジジュースで、型の底にオレンジ輪切りを敷いて焼くんですが、クロワッサン
作るときにバターシートを織り込むように、この生地にはカスタードクリームを織り込んで層にして焼いてるので、
おやつパンとして美味しかったです。



最近買い物に行った際に、以前好きでよく買ってたEnglishTeaShopの紅茶を取り扱ってるお店が目に入って、ここ数年
買えなくなったミントティーについて聞いてみたところ、やっぱなくて、他にも何社かのお茶を取り扱ってたので、
他の会社のミントティーを勧められた。

その中に、pukkaもあったので、2年くらい前にホメオパシーの先生に勧められたお茶を買ってみようかと思ったけど
茶葉の名前を忘れたので、試飲を勧められながら

「名前忘れたんですが、pukkaで、アジア系の赤っぽい包装のお茶って・・・」

って聞いたら、

「チャイじゃないですか？こちらも試飲があります。どうぞ。」

って渡され、いやいやいや、さすがにチャイなんて有名だしそれは忘れないだろ、って思いながら渡されたお茶見たら
フツウに茶色いお茶。

「あれ？チャイってミルク入ってないんですね。」

って聞いたら、そうなんですよ！そのまま飲むのもいいんですって言われて飲んだら、なんかめっちゃ美味しい♪

何種類かのスパイスが入ってるお茶なので、クセがあるし、他のハーブティと一緒で飲む人を選ぶとは思うんだけども
なんかめちゃめちゃ美味しく感じた。

アロマオイルでも、いい香りだと感じるものが今体が欲しているものだっていうし、このお茶も美味しいと感じるものが
体が必要としているものだろうと思って購入。

で、最近ミルクを入れないで飲むチャイにめっちゃハマってます。



さらに、家に帰ってきてよく見たらこのお茶pukkaでもなかった・・・。
まぁ、結果オーライ。次はpukkaのチャイも試してみよう。

硬いお茶で5分くらい待たないと出ないと言われたんだけど、なるほどその通りで、めっちゃ出にくいのでティーバック
を破ってティーポットに開けて出して飲んでます。