石窯パン工房

六本木ヒルズに久しぶりに行きました。

昨年11月に設置された『お花の親子』



高さ約10mでかなり大きく感じます。




村上隆氏の新作大型彫刻

”コロナ禍にあっても、アートの力で「元気」や
「希望」を届けようという願いを込めた作品”とのこと。



ヒルズから歩いて5分ほどのところにある
『ラトリエ・デュ・パン』




通ったことがある道だけどパン屋さんがあるのは
初めて知りました。
たくさんのパンが並んでいます。
　



生ケーキや焼菓子系も美味しそう
　



持ち帰ったのはこちら




”ブルーチーズとはちみつノア”@352円
　
ゴルゴンゾーラチーズとはちみつの黄金コンビに
ふわモチのクルミの生地が美味しい
クリームチーズもたっぷりです。



”もちもちフレンチ”@176円

表面がキャラメリゼされていて、
デザートのようにいただけます。



”パンオノア　ハーフ”@297円

マッシュポテトが生地に練り込んであり、
食感はもっちりとしています。



お店人気No.1の”六本木あんぱん”@213円
　
十勝産のつぶあんがたっぷりはいっていて、
パン生地は薄く、薄皮まんじゅうのようです。




併設のパティスリーもにぎわっていたので
いつか行ってみたいです。