今年1月20日にOPENしたCafePaul Bassett GINZAに行きました。
『25歳の史上最年少でバリスタ世界チャンピオンになったポール・バセット氏と
辻口博啓氏のコラボレーションが実現したCafe』
気になっていたのですが、通るたび列ができていたので、なかなか入店することができず、やっと実現。
エスプレッソがおすすめということだったのですが、あまりの暑さで思わず
アイスコーヒーをオーダーしてしまいました。

いい香りがして味の濃さはちょうどよい感じでおいしかったです。
もちろんケーキもオーダー。
8種類ほど並んでいたケーキはどれもおいしそうでした。

一粒200円以上するチョコレートたちは『LE CHOCOLATE DE H』(ルショコラドゥアッシュ)のもの。
六本木けやき坂通りの一角にお店があります。

銀ブラに疲れて一休みするにはおすすめのお店です
Paul Bassett(ポールバセット)
東京都中央区銀座6-4-6 銀座646ビル1階
電話 03-5537-0257
『25歳の史上最年少でバリスタ世界チャンピオンになったポール・バセット氏と
辻口博啓氏のコラボレーションが実現したCafe』
気になっていたのですが、通るたび列ができていたので、なかなか入店することができず、やっと実現。

アイスコーヒーをオーダーしてしまいました。


いい香りがして味の濃さはちょうどよい感じでおいしかったです。
もちろんケーキもオーダー。

8種類ほど並んでいたケーキはどれもおいしそうでした。

一粒200円以上するチョコレートたちは『LE CHOCOLATE DE H』(ルショコラドゥアッシュ)のもの。
六本木けやき坂通りの一角にお店があります。

銀ブラに疲れて一休みするにはおすすめのお店です

Paul Bassett(ポールバセット)

東京都中央区銀座6-4-6 銀座646ビル1階
電話 03-5537-0257