ABCラーメン

久しぶりの『ABCラーメン』

銀座のど真ん中にあるけど、地下にお店があるので
（外から店内が見えなくて）入りやすいです



かわらずミニすりこ木があります。




もちろんたっぷりの胡麻をすって準備




”麻醤麺”@900円




「しょうゆダレに特製ゴマペーストを合わせた
”コク”と”香り”のスープ」とのこと




太めの麺がしっかりとスープにからんで美味しい




お酒やおつまみもありました

おいしかった　ごちそうさまでした

タマゴサンド

ブルディガラ東京で購入した”パン・ド・ミ”で
サンドイッチを作りました

ゆで卵にマヨネーズ、ヨーグルトをいれて
カレー粉と砕いたナッツをアクセントに。




付け合わせは
ニンジンラぺとレタスサラダ





冷たいスープといっしょにいただきました

パンドミがふわふわで、具のタマゴも美味しくできました

グランスタ東京のパン屋さん

東京駅構内のグランスタ東京地下1階にある
『BURDIGALA TOKYO』
”パン・ド・ミ(1/2)”@183円

ふわふわの山型食パン



”オーベルジュ”@356円
”
お店の人気No.1のクロワッサンに
ハム、オニオンが挟んであります。
クロワッサン生地がザクザクで甘いオニオンとハムが
チーズをのせて焼いているので満足度もあります



”マイス(1/2)”@486円

北海道産のトウモロコシがたくさんはいってます。
クルミもはいっていて食感が楽しい



隠し味のクミンが結構強めに香って美味しい
ローズマリーのさわやかさも感じておすすめ





『DEAN&DELUCA』
人気商品”マリトッツオ”
ピスタチオ＆エスプレッソチョコレート@432円

ケースに入れてもらえるので
安心して持ち帰ることができます。



ピスタチオクリームがたっぷり




パンというよりケーキですね
ちょっと私にはこってりしていたかな

グランスタ東京には好きなパン屋さんが
たくさんあって、ついつい立ち寄ってしまいます

瀬戸内せとかみかんマーマレード

成城石井の”ホットビスケット”

電子レンジで数分温めてから
トースターで焼くととっても美味しくておすすめです


店内でみつけた
”瀬戸内せとかみかんマーマレード”@862円

ジャムとしては高級で期待値大です



ホットビスケットにつけてみました





甘みが強いけど、皮の苦みもあって美味しい





せとかみかんマーマレードでいつもと違う
ホットビスケットを味わうことができました
ごちそうさまでした

美味しいパンの競演

『ブリコラージュブレッド＆カンパニー』

2点購入しました。


”いぶりがっこバトン”@259円




いぶりがっこの食感と塩っけが美味しい
お酒に合うパンです。




”ムーオリーブ”@333円
　
2種類のオリーブがたっぷりとはいっています




『Troisgros』（トロワグロ）

こちらも2種購入しました。



”メープルオレンジ”@297円

メープルの甘みとさわやかなオレンジの香りが
ザクザク生地にはいっていて美味しい




”スフォリアテッラ”@345円

イタリアナポリ地方の焼菓子です。



リコッタチーズの甘いクリームが
はいってます。

どれも美味しかった　ごちそうさまでした

モチモチどら焼き

『KITAYA六人衆』




店名がはいった”六人衆焼き”

普通のどら焼きよりも
ひとまわり小さいサイズ



黒糖のはいった皮は
モチモチでふんわりとしています。

寒天に含まれる成分を粉に混ぜて、
気泡がつぶれないように丁寧に焼いているから
ふわふわ生地になるそう。



餡はしっとりとしています。

甘さひかえめで美味しかった
ごちそうさまでした

デパ地下パン屋

三越の期間限定ショップで『デュヌ・ラルテ』が
出店していました
　


”ラルテ”@281円

バターたっぷりで27層もの生地が
重なっていて美味しい


”極上あんぱん”@251円

やわらかい生地のなかに
やさしい甘さの餡がはいっています



”ほのか”@302円

モチモチでクセがないのでどんな食事にも合いそう




”フォカッチャ”@250円

こちらもパスタやスープに合わせやすい味
デュヌラルテのパン生地はどれもふわもちで美味しい



こちらは日本橋高島屋新館
地下にある『RUTUEL』
”RITUELベストセット”@1620円

この4種類＋生食パンがはいっています。




ブレンド珈琲をオーダーして
イートインでクロワッサンをいただきました

生地がパリパリでバターがしっかりと
感じられて美味しい



イートインスペースから見えるキッチンでは
人気のエスカルゴが焼きあがっていて美味しそう

デパ地下パン屋さん大好きです

フレンチトーストモーニング

麹町駅、市ヶ谷駅のどちらからも
アクセスがいいカフェ『No.4』




朝8時過ぎに到着すると、
すでにたくさんのパンがならんでいました。
　
8:30までにはすでに店内は満席でした



モーニングをオーダー

”フレンチトースト　塩ホイップクリーム”



ブリオッシュ生地のフレンチトーストは
もっちもちです




塩ホイップクリームが
軽いくちどけでやみつきになる味
もちろんメイプルシロップもかけていただきます




ホットコーヒーはおかわり自由です





大満足なモーニングタイムを過ごすことができました
ごちそうさまでした

食パン食べ比べ

東京駅構内グランスタにある『BURDIGALA TOKYO』
いつも多くの人でにぎわっています。

この日は食パンをもとめてお店へ
”亜麻仁玄米食パン”@496円

ローストした亜麻仁と玄米がはいっていて香ばしい
卵や乳製品は入っていないそう。
生地もモチモチして美味しい


”パーネ・トスカーノ”@270円

食パンではないですが、ふわふわとして見た目で購入
オリーブオイルが練りこまれていて塩味もあります。



こちらは『RITUEL日本橋』の
”生食パン”@389円

この”ふわモチ”食感のとりこになってます
毎日食べても飽きない味と食感はさすがです。
「食べ比べ」といいながら比べていませんが、
ぜんぶおすすめのおいしさです


～おまけ～
RITUELイートインでエスカルゴプラリンと
アイスカフェオーレもいただきました

スピナッチパニーニ

JR恵比寿駅西口改札出ですぐにある
『ANTICO CAFE ALAVIS』

六本木、二子玉川、横浜などなど
たくさんお店があります。



美味しそうなスイーツがならんでいます




この日はランチタイムにパニーニをいただきました





”スピナッチ”@530円

ほうれん草、ベーコン、きのこなど
フィリングがモリモリです




アイスアメリカーノ@370円といっしょに

おなかいっぱい　ごちそうさまでした